Dieta Mitochondrialna – recenzja i przepis

W księgarniach ukazała się właśnie książka „Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity” autorstwa Magdaleny Makarowskiej. To pozycja, która natychmiast przyciąga uwagę każdego, kto szuka w kuchni czegoś więcej, niż tylko sposobu na zaspokojenie głodu. Autorka proponuje nam fascynujące podejście do…

Recenzja książki „Bufet” Przemysław Klima …

„Bufet” to coś więcej niż kolejna książka kucharska, to przewodnik po smaku i klimacie jednego z najciekawszych miejsc na kulinarnej mapie Krakowa. Autorem jest Przemysław Klima, szef kuchni znany m.in. z restauracji Bottiglieria 1881, jedynej w Polsce wyróżnionej dwiema gwiazdkami Michelin. Teraz przenosi do codziennych…