Drożdżówki z morelami i kruszonką
Ostatnio z wielką chęcią zajadamy się drożdżowym ciastem : ) Mając automat do wypieku chleba oszczędza mi on sporo pracy przy wyrabianiu ciasta, więc stały się one błyskawicznym wypiekiem. Przepis na drożdżówki znalazłam tutaj, jednak truskawki zastąpiłam morelami, które smakowały…
Frittata bolognese
Tym razem opisany ostatnio – trójkolorowy makaron postanowiłam wykorzystać do przygotowania frittaty bolognese ; ) Danie bardzo nam się spodobało, ponieważ można podawać je w formie tortu, dzięki temu, że makaron zapiekamy w piekarniku i ładnie się skleja ; )…
Kuchnia włoska
Włoska kuchnia należy do jednej z naszych ulubionych, dlatego po raz kolejny byłam mile zaskoczona produktami otrzymanymi od sieci Lidl. Obecnie mamy okazję zakupić te i inne włoskie produkty w ramach tygodnia tej właśnie kuchni. Idealnie się składa, ponieważ zbliża…
Gofry bez tłuszczu
Gofry bez tłuszczu to lekka wersja tego znanego nam przysmaku ; ) Może powodować mniejsze wyrzuty sumienia dla osób na diecie, które nie mogą odmówić sobie pysznego deseru. Obawiałam się, że bez dodatku masła w cieście, gofry będą przywierać do…
Pesto z pestkami dyni
Kluczem do dobrego pesto jest nie tylko odpowiednia mieszanka przypraw, ale również dobra oliwa z oliwek. Kiedy do przetestowania otrzymałam oliwy extra virgin: Bartolli oraz Carbonell, od razu wiedziałam, że przygotowując pesto będę mogła je dobrze ocenić ; ) W…
Krupnik
Krupnik ma zapewne tylu samo zwolenników, co przeciwników i sama w dzieciństwie długo nie mogłam się do niego przekonać. Przepis na tę staropolską zupę otrzymałam od babci i taka właśnie smakuje nam najbardziej ; ) Składniki: 2 skrzydełka i 2…
Pulpeciki z kurczaka z parowaru
Dieta karmiącej matki stanowi dla mnie spore wyzwanie ; ) Do tej pory dania lekkostrawne rzadko gościły w naszej kuchni ; ) Uwielbiam pikantny, wyrazisty smak, dlatego delikatnego przyprawiania muszę „uczyć się” od nowa … Po dietetycznych pulpecikach z parowaru…
Focaccia z kurczakiem
To nasze pierwsze spotkanie z focaccią, przepis lekko zmodyfikowany pochodzi z książki „Focaccia” D. Neri. Wersja wytrawna dobrze sprawdziła się jako danie obiadowe, ale można je serwować również w postaci przekąski, bo równie dobrze smakuje na zimno ; ) W…
Gabrysia
Dokładnie tydzień temu na świecie pojawiła się nasza córeczka – Gabrysia : ) W związku z tym chwilowo zajmuje nam większość czasu i to na niej skupiamy praktycznie całą uwagę 😀 Mam jednak nadzieję, że znajdą się jakieś wolne…
