Drób

Drób, dania z kurczaka, dania z indyka

Kurczak złocisty

Kurczak złocisty

Ulubiony sposób mojej siostry na kurczaka, szybki, prosty i jednocześnie smaczny więc na pewno będę do niego wracać ; ) Składniki: pałki lub udka z kurczaka przyprawa Kamis – Złocisty kurczak Mięso płuczemy i nacieramy dokładnie przyprawą. Pieczemy w piekarniku…

Czytaj dalej
Gotowany kurczak

Gotowany kurczak

Zawsze kiedy pomyślę o „zdrowym” obiedzie przychodzi mi do głowy gotowany kurczak. Zdecydowanie łatwiej coś przygotować jeśli chodzi o smażone mięso… ale jeśli ma być zdrowo i niskotłuszczowo to brak mi weny! Pomóżcie ; ) Znacie jakieś ciekawe przepisy na…

Czytaj dalej
Kurczak Nigelli

Kurczak Nigelli

Przepis znalazłam w książce Nigelli Lawson „Nigella gryzie”. Miałam pewne obawy związane z jego przygotowaniem, bo trzeba uważać, aby nie zostać z przypalonymi garnkami, a z moja cierpliwością różnie bywa: ) Ale pomimo, iż na mleku w którym go gotujemy…

Czytaj dalej
Udka z kurczaka w marynacie z chilli i miodu

Udka z kurczaka w marynacie z chilli …

Ostatnio nie mam ochoty na kurczaka ale z braku innych składników w domu zdecydowałam się na ten przepis ; ) Niestety robiąc marynatę mój nos nie mógł znieść zapachu octu winnego, co spowodowało moje niezadowolenie we wstępnej fazie przygotowań… na…

Czytaj dalej
Kurczak po węgiersku

Kurczak po węgiersku

Kolejna odsłona kurczaka ; ) Węgierskie potrawy kojarzą mi się z daniami pikantnymi, czyli takimi jakie lubimy najbardziej ; ) w tym przypadku smak tego kurczaka nie wydał mi się szczególny choć na pewno jest to jakaś nowa dla mnie…

Czytaj dalej