Chaczapuri

Chaczapuri

Chaczapuri, czyli gruziński placek z serem to niezwykle proste, ale również pyszne danie. Pierwszy raz posmakowałam go wiele lat temu na wycieczce w Krakowie i od tamtej pory szukałam idealnego przepisu, aby odtworzyć ten smak : ) W gruzińskiej knajpie…

Zobacz post
Kotlety z ciecierzycy

Kotlety z ciecierzycy

Uwielbiam ciecierzycę i wszystkie dania z nią związane : ) Kotlety z jej udziałem świetnie sprawdzą się jako część “klasycznego” obiadu z dodatkiem ziemniaków i surówki, ale najbardziej lubię podawać je w formie burgerów. Dodaję do nich wtedy z zielone…

Zobacz post
Pesto z bazylii

Pesto z bazylii

Najlepsze domowe pesto z bazylii z dodatkiem migdałów i cytrynową nutą. Idealny dodatek do makaronów, kasz, mięs i ryb.

Zobacz post
Flamkuchen (Tarte Flambée)

Flamkuchen (Tarte Flambée)

Flamkuchen, zwany również jako Tarte flambée to klasyczne danie kuchni niemieckiej i francuskiej. Z wyglądu przypomina bardziej pizzę niż tartę, ale niezależnie od formy jedno jest pewne, flamkuchen jest przepyszny i prosty do zrobienia. W oryginalnym przepisie wykorzystuje się creme…

Zobacz post
Taratuszki – rosyjskie faworki na kefirze

Taratuszki – rosyjskie faworki na kefirze

Taratuszki, czyli pulchne, rosyjskie faworki na kefirze. Smakują zupełnie inaczej niż te tradycyjne i ich przygotowanie zajmuje mniej czasu, więc to świetna alternatywa. Super deser na karnawałowy podwieczorek : ) Polecam!! Składniki: 400 g kefiru 1 jajko (wielkość L) 3…

Zobacz post