Uova in Purgatorio czyli jaja w czyśćcu

Uova in Purgatorio czyli jaja w czyść…

Teraz kiedy obejrzeliśmy już wszystkie sezony Rodziny Soprano, nie pozostało nic innego jak wspominki w postaci ich ulubionych potraw ; ) Tradycyjnie jemy w niedzielę jajka i ten przepis daje nam możliwość podawania ich w wersji innej niż jaja gotowane,…

Czytaj dalej
Serowe oponki

Serowe oponki

Karnawał w pełni, więc po faworkach przyszedł czas na serowe oponki. Uwielbiam sery w każdej postaci, więc dla mnie w oponkach było go zdecydowanie za mało ; ) Muszę to nadrobić jakimś sernikiem… bo urok oponek jest taki, że ser…

Czytaj dalej
Faworki

Faworki

Karnawał czas zacząć!: ) Nie mogłam się im oprzeć od czasu, gdy koleżanka z pracy przyniosła nam na osłodę ; ) Są bardzo delikatne i kruche, wprost rozpływają się w ustach. Sekret tkwi w odpowiednim rozwałkowaniu ciasta, powinno być bardzo…

Czytaj dalej
Sernik krakowski

Sernik krakowski

Sernik krakowski to klasyczna propozycja znana również jako sernik z kratką. Bardzo prosty do przygotowania, a do tego przepyszny. Polecam !!  Składniki na spód (na tortownicę o średnicy 22cm): 250 g mąki 125 g cukru pudru ziarenka z 1 laski…

Czytaj dalej
Golonka

Golonka

W naszym rejonie nie ma Sylwestra bez golonki ; ) W tym roku  z racji domowego świętowania zdobyłam się na samodzielne przygotowanie. Polecam zakupić golonkę bez kości i podawać z musztardą i kiszoną kapustą. Składniki: golonka wystarczy 1-2 sztuki na…

Czytaj dalej