Tiramisu bez glutenu to absolutna klasyka i idealny deser dla miłośników kawy. Połączenie mocnego espresso, puszystego mascarpone i biszkoptów to kompozycja, której trudno się oprzeć. Oglądając BBC Food, podpatrzyłam pomysł na dodanie do tiramisu cytrusów – pomarańczy lub cytryny. Dzięki pomarańczy deser…
Czytaj dalej
Po wypieku ostatniego tortu zostało mi trochę serka mascarpone, a ponieważ miałam w planach rogaliki, postanowiłam go wykorzystać do ich przygotowania. Byłam dobrej myśli, bo mascarpone świetnie sprawdził się również jako dodatek do ciasta drożdżowego, ale przyznam, że nie spodziewałam…
Czytaj dalej
Bananowe misie do śniadaniówki – zdrowa i bezglutenowa przekąska Bananowe misie to idealny pomysł na zdrowe śniadanie lub przekąskę dla dzieci (i nie tylko!). Miękkie, puszyste i lekko słodkie dzięki dojrzałym bananom, a jednocześnie bez glutenu i proste w przygotowaniu.…
Czytaj dalej
Dyniowe cynamonki to przepyszne bułeczki z cynamonem wzbogacone o dodatek puree z dyni, które zapewnia im nie tylko piękny kolor, ale również dodaje niezwykłej puszystości i delikatności. Smak dyni nie jest wyczuwalny. Bardzo proste do przygotowania i obłędnie pyszne. Polecam!!!…
Czytaj dalej
Jeśli szukacie przepisu na jagodzianki bez glutenu przygotowane z naturalnych, jednorodnych mąk, to dobrze trafiliście! W tym wpisie pokażę krok po kroku, jak upiec pyszne, miękkie bułeczki drożdżowe pełne jagód, bez użycia gotowych mieszanek. Dzięki połączeniu odpowiednich mąk jednorodnych i łusek babki…
Czytaj dalej