Kontakt

blog kulinarny

Krem z porów

Tradycyjne zupy są u nas zawsze popularniejsze niż te w formie kremów, ale sytuacja zmienia się, gdy mowa o zupie porowej : ) Pomimo mało apetycznego wyglądu, uwielbiają ją nawet moje dzieci, które za porem nie przepadają. Zupa jest błyskawiczna do przygotowania, bardzo zdrowa i sycąca. Polecam!!!

Krem z porów


Składniki (4 porcje):

  • 1 litr wody
  • 2 pory
  • 1/2 selera
  • 1 korzeń pietruszki
  • 4 ziemniaki
  • 1/2 łyżeczki lubczyku*
  • 1 łyżka masła
  • 1 pęczek koperku
  • sól i pieprz

*Lubczyk zastąpiłam łyżeczką zdrowej przyprawy do rosołu – samych suszonych warzyw i ziół, bez dodatku soli!

Pory pokroić w plasterki, pozostałe warzywa w mniejsze kawałki, zalać wodą, dodać lubczyk, łyżeczkę soli (można więcej zgodnie z upodobaniami), kilka ziarenek pieprzu (ziarenka wyjąć przed zmiksowaniem zupy, aby tego uniknąć można dodać od razu mielony pieprz do smaku) i gotować przez 30 minut. Dodać łyżkę masła, koperek i całość zmiksować. Można podawać z grzankami.

Smacznego!

Zupa porowa
Zupa porowa przepis

Inspiracja “Kuchnia dla całej rodziny” K. Szczawińska



Autor: Marta Pękalska
Opublikowane: 15 lutego, 2019
Kategorie: Bezglutenowe, Dania dietetyczne, Dania dla dzieci, Dania dla matek karmiących, Dania obiadowe, Zdrowa żywność, Zupy

24 komentarzy

  1. Dusia

    Rewelacja jak dla mnie wygląda bardzo smakowicie 🙂

    1. Marta

      Bardzo mi miło 🙂

  2. Zuza

    Dziś będzie na obiadek 🙂

    1. Marta

      Super, daj znać jak posmakowało 🙂

  3. Richtich chop

    Zapomniała przetrzeć przez sito, żeby pozbyć się nici z pora …

    1. Marta

      O kim mowa? 😉 Absolutnie nie ma takiej potrzeby, a nawet szkoda czasu 🙂 Wszystko jest zmiksowane, więc zupa jest idealnie gładka 🙂

    2. Ania

      Czego to ludzie nie wymyślą 🙂 Kto przeciera zupy przez sito? A krem z porów moje smaki!!!

      1. Marta

        Cieszę się, że przepis się podoba i zachęcam do wypróbowania 🙂

  4. Majka

    Jak najbardziej dla mnie 😍

    1. Marta

      Polecam, pyszna 🙂

  5. Doris77

    Uwielbiam zupy krem na pewno się skuszę 🙂

    1. Marta

      Super, że posmakował 🙂

  6. Romka

    Zupka super dzieci widok nie zachęcił ale po spróbowaniu było mniam mniam 🙂

    1. Marta

      Bardzo się cieszę 🙂 pozdrawiam 🙂

  7. miętowy chlebak

    miami

    1. Marta

      Cieszę się, że posmakował 🙂

  8. Milena

    Pycha! dla mnie przygotowanie zupy zawsze było czasochłonne bo najpierw bulion ma powoli pyrkać itd a tu mam zupke w pół godziny rewelacja 🙂

    1. Marta

      O tak, to duży plus 🙂 cieszę się, że posmakowało 🙂

  9. Jola

    Pyszna zupka 🙂

    1. Marta

      Super, że posmakowała 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
25 − 7 =


Top