Muffiny bez tłuszczu, cukru i mąki

Jak wiecie jestem ogromną miłośniczką zapiekanych owsianek (o muffinkach nie wspomnę ; ) Maj kojarzy mi się z piknikami i długimi spacerami, więc owsiane babeczki idealnie sprawdzą się w roli zdrowej i pysznej przekąski, na którą skuszą się nawet najmłodsi ; ) Poniższy przepis możecie dowolnie modyfikować przez dodanie bakalii, innych owoców (zwłaszcza w przypadku karmiących mam, na początek propunują jabłka ; ) lub kawałków gorzkiej czekolady dla największych łasuchów. Polecam!!! 


Muffinki bez cukru tłuszczu i mąki

Składniki (około 6-8 muffinek):

  • 2/3 szklanki płatków owsianych (u mnie Melvit SECRET Family)
  • 1 jogurt naturalny (ok 180 g)
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 jajko (wielkość L)
  • garść truskawek

Wszystkie składniki (poza truskawkami) dokładnie wymieszać. Owoce umyć, odszypułkować pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do muffinkowej masy i delikatnie wymieszać. Przełożyć do papilotek. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (termoobieg) przez ok. 35 minut.

Smacznego : )


Zdrowe muffiny bez tłuszczu, cukru i mąki

Komentarzy: 30

  1. Karina
    7 maja 2015 / 12:08

    Super, uwielbiam zdrowe przepisy 🙂

    • Marta
      Autor
      10 maja 2015 / 21:40

      Cieszę się, że przepis przypadł do gustu 🙂

    • Marta
      Autor
      10 maja 2015 / 21:40

      Dziękuję i również pozdrawiam 🙂

  2. 7 maja 2015 / 19:07

    świetne muffinki! mogą posłużyć jako zamiennik śniadaniowej owsianki 🙂

    • Marta
      Autor
      10 maja 2015 / 21:40

      Zdecydowanie tak 🙂

    • Marta
      Autor
      10 maja 2015 / 21:41

      Koniecznie, są pyszne 🙂

  3. 7 maja 2015 / 23:04

    pyszności 🙂 uwielbiam płatki owsiane 🙂

    • Marta
      Autor
      10 maja 2015 / 21:41

      Dziękuję, ja również, choć jeszcze kilka lat temu nie byłam ich wielką miłośniczką 🙂

  4. Renia
    8 maja 2015 / 1:36

    Czegoś takiego szukałam, pysznie i zdrowo 🙂

    • Marta
      Autor
      10 maja 2015 / 21:41

      Bardzo się cieszę, że przepis się spodobał 🙂

    • Marta
      Autor
      10 maja 2015 / 21:43

      Bardzo mi miło 🙂

  5. Agata
    8 maja 2015 / 16:13

    Pyszności 🙂

    • Marta
      Autor
      10 maja 2015 / 21:43

      Dziękuję 🙂

    • Marta
      Autor
      10 maja 2015 / 21:47

      🙂

  6. Ramnein
    8 maja 2015 / 23:36

    Nie dość, że takie ładne to jeszcze pyszne i zdrowe, super przepis :):):)

    • Marta
      Autor
      10 maja 2015 / 21:47

      Bardzo dziękuję 🙂

    • Marta
      Autor
      10 maja 2015 / 21:44

      Bardzo dziękuję 🙂

  7. 12 maja 2015 / 11:28

    Pysznie i zdrowo! Ideał!

    • Marta
      Autor
      12 maja 2015 / 23:02

      Cieszę się, że smakowały 🙂

  8. maddie
    30 maja 2015 / 22:10

    W ilu stopniach i jak długo należy piec muffinki w zwykłym gazowym piekarniku? 🙂

    Pozdrawiam!

    • Marta
      Autor
      1 czerwca 2015 / 16:19

      Spróbowałabym na 200 C (czas bez zmian), ale najlepiej kontrolować mocniej przy pierwszym pieczeniu, bo nawet elektryczne piekarniki sporo różnią się między sobą i trzeba poznać swój metodą prób i błędów 😉 Również pozdrawiam 🙂

  9. kamilek
    9 kwietnia 2016 / 15:03

    pychota 🙂 ja zrobiłam z bananami, dziękuję za przepis

    • Marta
      Autor
      10 kwietnia 2016 / 22:47

      Bardzo się cieszę, że posmakowały 🙂

  10. 19 grudnia 2017 / 20:39

    Tego właśnie szukałam. Przepisu bez tłuszczu, cukru i mąki. Niestety moja dieta wyklucza te produkty. A jak tu spędzić Święta bez tych składników? Jednak dzięki Tobie będzie to możliwe. Gratuluję i dziękuję, I życzę Wesołych Świąt 🙂

    • Marta
      Autor
      19 grudnia 2017 / 22:24

      Bardzo mi miło, że przepis się przyda, pozdrawiam serdecznie i również życzę Wesołych Świąt 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
26 − 15 =