Przepyszne nuggetsy z kalafiora z dodatkiem ulubionych serów np. halloumi, cheddar, parmezan, czy mozarella. Proste do przygotowania, w smaku nie przypominają tradycyjnych nuggetsów, ale dzieci sięgają po nie równie chętnie : ) Polecam!!
Składniki:
- 1 kalafior
- 1 jajko
- 1 szklanka sera halloumi lub cheddar
- 1 szklanka sera mozzarella lub parmezanu
- 2/3 szklanki bułki tartej
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, wędzona ostra i słodka papryka, zioła włoskie
Kalafior obrać z liści, umyć i podzielić na różyczki. Ułożyć w garnku z minimalną ilością wody na dnie, tak aby zanurzone były tylko twarde części. Garnek przykryć pokrywką i gotować na parze przez 5 minut. Odcedzić. Piekarnik rozgrzać do temp. 200 C (termoobieg). Kalafior poszatkować na małe części wielkości ryżu, przełożyć do dużej miski. Dodać sery starte na tarce, jajko, bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Dokładnie wymieszać. Zwilżonymi rękoma formować nuggetsy nabierjąc masę łyżeczką. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec 15-20 minut, aż się zarumienią.
Smacznego!
Inspiracja „Boho Cookbook” Patrycja Ignatiuk
Ale pyszności ❤️
Autor
Miło mi, że przypadły do gustu 🙂
Świetna inspiracja 😋 Myślę, że moje dzieci nie pogardzą. Już kiedyś przygotowywałam „ryż” z kalafiora i użyłam do rozdrobnienia malaksera 🙂
Autor
Ryż z kalafiora to super patent 🙂
Rewelacja ❤️
Autor
🙂 🙂 🙂
Super pomysł wszystkie składniki które lubię musi wyjsć pysznie 🙂
Autor
Daj znać jak posmakowało 🙂
Wygladaja super 👍
Autor
Dziękuję 🙂
Pani Marto, muszę to napisać. Cieszę się że znalazłam Pani bloga. Jest Pani niesamowita! Korzystałam nie raz z Pani przepisów wszystko zawsze wychodziło. Zwykle nie komentuje, ale pomyślałam że muszę Pani to napisać- dziękuję za wszystkie przepisy. Mam zapisanego Pani bloga u siebie na pulpicie w ulubionych <3
Życzę Pani dużo zdrówka w tym ciężkim okresie i mnóstwo siły i pomysłów na kolejne przepisy!
Bez Pani moje gotowanie nie byłoby tak przyjemne 🙂
Autor
Bardzo mi miło, dziękuję za komentarz, aż się uśmiecham szeroko do monitora 🙂 Jestem Marta, Pani możemy pominąć 🙂 mam nadzieję, że jeszcze wiele przepisów pozytywnie zaskoczy 🙂 Miłego dnia i pozdrawiam 🙂