Frittata bolognese
Tym razem opisany ostatnio – trójkolorowy makaron postanowiłam wykorzystać do przygotowania frittaty bolognese ; ) Danie bardzo nam się spodobało, ponieważ można podawać je w formie tortu, dzięki temu, że makaron zapiekamy w piekarniku i ładnie się skleja ; )…
Kuchnia włoska
Włoska kuchnia należy do jednej z naszych ulubionych, dlatego po raz kolejny byłam mile zaskoczona produktami otrzymanymi od sieci Lidl. Obecnie mamy okazję zakupić te i inne włoskie produkty w ramach tygodnia tej właśnie kuchni. Idealnie się składa, ponieważ zbliża…
Gofry bez tłuszczu
Gofry bez tłuszczu to lekka wersja tego znanego nam przysmaku ; ) Może powodować mniejsze wyrzuty sumienia dla osób na diecie, które nie mogą odmówić sobie pysznego deseru. Obawiałam się, że bez dodatku masła w cieście, gofry będą przywierać do…
Pesto z pestkami dyni
Kluczem do dobrego pesto jest nie tylko odpowiednia mieszanka przypraw, ale również dobra oliwa z oliwek. Kiedy do przetestowania otrzymałam oliwy extra virgin: Bartolli oraz Carbonell, od razu wiedziałam, że przygotowując pesto będę mogła je dobrze ocenić ; ) W…
Krupnik
Krupnik ma zapewne tylu samo zwolenników, co przeciwników i sama w dzieciństwie długo nie mogłam się do niego przekonać. Przepis na tę staropolską zupę otrzymałam od babci i taka właśnie smakuje nam najbardziej ; ) Składniki: 2 skrzydełka i 2…
Pulpeciki z kurczaka z parowaru
Dieta karmiącej matki stanowi dla mnie spore wyzwanie ; ) Do tej pory dania lekkostrawne rzadko gościły w naszej kuchni ; ) Uwielbiam pikantny, wyrazisty smak, dlatego delikatnego przyprawiania muszę „uczyć się” od nowa … Po dietetycznych pulpecikach z parowaru…
Focaccia z kurczakiem
To nasze pierwsze spotkanie z focaccią, przepis lekko zmodyfikowany pochodzi z książki „Focaccia” D. Neri. Wersja wytrawna dobrze sprawdziła się jako danie obiadowe, ale można je serwować również w postaci przekąski, bo równie dobrze smakuje na zimno ; ) W…
Gabrysia
Dokładnie tydzień temu na świecie pojawiła się nasza córeczka – Gabrysia : ) W związku z tym chwilowo zajmuje nam większość czasu i to na niej skupiamy praktycznie całą uwagę 😀 Mam jednak nadzieję, że znajdą się jakieś wolne…
Sandwich
Po takim wspaniałym śniadanku przygotowanym przez mężusia na pewno nie będę głodna przez cały dzień : ) Nawet najprostszy sandwich, przygotowany przez kogoś – od serca, smakuje przepysznie : D Składniki: 1 duża bułka 3 liście sałaty 2 plasterki…
