Kurczak cacciatore
Kolejny smaczny przepis na kurczaka, pochodzi z magazynu „good food”, jednak ja upatrzyłam go na brulionie z przepisami. Mam mieszane uczucia… to pewnie dlatego, że przetestowałam już dziesiątki podobnych przepisów i jestem coraz bardziej wymagająca ; ) Smak bardzo delikatny,…
Blue Splash
Ten kolor mnie zmagnetyzował… Smak jest raczej wytrawny, co mi osobiście odrobinę przeszkadzało (oczywiście lubię słodkie! : ), dlatego dokonałam drobnej modyfikacji i zamiast wermutu dodałam cointreau…Efekt dla mnie zadowalający, choć reszta towarzystwa wolała wersję oryginalną : ) Składniki: 20…
Bezy
Niezawodny przepis na bezy! Pomimo wielu podejść nigdy mi się nie udawały, a jednak wszystko jest możliwe. Beziki wychodzą chrupkie z zewnątrz i ciągnące w środku… Mniam! Składniki: 4 białka 120 g cukru 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka mąki…
Irish stew
Uwielbiamy z T. wszystkie gulasze, choć ten trochę nas rozczarował… chyba jesteśmy ostatnio trochę wybredni ; ) Być może ma to związek z tym, że przyzwyczailiśmy się do pikantnych potraw. Irlandzki gulasz nie ma właściwie czym zaskoczyć na tym polu…
Kremówka papieska
Pomimo długich poszukiwań w internecie, nie mogłam znaleźć różnicy między kremówką a napoleonką, więc właściwie nie wiem jak nazwać to ciasto : ) Ze względu na rozmiar naszego piekarnika wybieram wypieki w tortownicy, więc nie sugerujcie się wyglądem! : )…
Soczyste żeberka
Jest to propozycja bazująca na tzw. półprodukcie jakim jest marynata. Czasem, gdy już naprawdę spieszy mi się z obiadem uciekam się do takich pomocników i przeważnie żałuję, ale teraz wyszło całkiem smacznie! Najważniejsze, że wystarczy zaledwie wstawić do piekarnika i…
Serowe oponki
Karnawał w pełni, więc po faworkach przyszedł czas na serowe oponki. Uwielbiam sery w każdej postaci, więc dla mnie w oponkach było go zdecydowanie za mało ; ) Muszę to nadrobić jakimś sernikiem… bo urok oponek jest taki, że ser…
Roladki z mięsa mielonego w szynce
Przepis znaleziony w czasopiśmie, teoretycznie zawiera wszystkie składniki, które bardzo lubię, jednak efekt nie był zadowalający. Zauważyłam, że od czasu, gdy mam blender ( i używam go do błyskawicznego krojenia w kosteczkę ; p), cebula wydziela więcej „soku” i dominuje…
Krewetki
To nasza pierwsza przygoda z owocami morza, przynajmniej wśród dań, które sama musiałam przygotować : ) Mój narzeczony uwielbia krewetki, a w szczególności te smażone z czosnkiem i winem. Są bardzo proste do przygotowania i świetnie sprawdzą się również na…
