Kontakt

blog kulinarny

Sałatka jarzynowa fit

Przepyszna i lubiana sałatka jarzynowa w lżejszej wersji.  Sałatka warzywna sama w sobie jest bardzo zdrowa, ale spory dodatek majonezu może nieco przesłonić jej wartości odżywcze ; ) Mam dziś dla Was propozycję, która nie traci na smaku (mój Mąż się nawet nie zorientował! ) za to możemy jeść ją bez wyrzutów sumienia. Idealna na wszystkie świąteczne i sylwestrowe okazje, których większość z nas nie wyobraża sobie bez sałatki jarzynowej : ) Polecam!!


fit sałatka jarzynowa


Składniki:

  • 2 średnie marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1/2 małego selera
  • 7 ziemniaków
  • 6 jajek (wielkość L)
  • 8 ogórków kiszonych (u nas raczej małe)
  • 6 łyżek gęstego jogurtu typu greckiego lub islandzkiego
  • 1 pełna łyżka musztardy
  • sól, pieprz

Marchewki, pietruszki, seler i ziemniaki obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy na parze. Jajka gotujemy na twardo (opcjonalnie półtwardo). Obieramy i razem z ogórkami również kroimy w mniejsze kawałki. Mieszamy z warzywami. Jogurt mieszamy z musztardą (można dodać więcej sosu w zależności od wielkości warzyw). Dodajemy do wymieszanych wcześniej składników. Doprawiamy solą i obficie pieprzem.

Smacznego!


sałatka jarzynowa fit

 



Autor: Marta Pękalska
Opublikowane: 28 grudnia, 2017
Kategorie: Bezglutenowe, Boże Narodzenie, Dania dietetyczne, Dania dla dzieci, Dania dla matek karmiących, Do kanapek, Dodatki, Karnawał, Sałatki i surówki, Śniadania i kolacje, Sylwester, Wielkanoc, Wyroby na różne okazje, Zdrowa żywność

16 komentarzy

  1. Zuza

    Jaki prosty sposób aby odchudzić to cudo!!!!!! a sama nie wpadłam 🙂

    1. Marta

      Bardzo dziękuję 🙂

  2. MONIKA Pol.

    A ja właśnie wczoraj ugotowałam warzywa i dzisiaj po południu będę kroiła z córkami 🙂 Ale klasyczną z majonezem. Tak rzadko jem majonez, że raz na jakiś czas nic mi nie będzie…. Jak przychodzą do mnie koleżanki np.na ciasto i słyszę “nieee, nie jem, bo w du…ę mi wchodzi” to odpowiadam “spokojnie 😀 moje ciasta, sałatki itp są “light” zresztą wszystko idzie w cycki, więc możesz jeść ;p hahaha “. Przepraszam za słownictwo, ale wiecie jak to między kobietami się rozmawia- normalnie, bez ściemy i pięknych słówek ;p hahaha

    1. Marta

      Co za zbieg okoliczności, ale na sałatkę zawsze jest dobry czas 🙂 Dokładnie, umiar to podstawa i w rozsądnych ilościach warto próbować wszystkiego 🙂

  3. Isia

    Pychotka najlepsza sałatka 🙂

    1. Marta

      Bardzo mi miło 🙂

  4. Kinia

    Mniam jaka pycha 🙂

    1. Marta

      Dziękuję 🙂

  5. Dulka

    Całe dzieciństwo zawarte w jednej sałatce 😀

    1. Marta

      🙂 🙂 🙂

  6. Majka

    Tak rzadko robię a ona taka pyszna i u Ciebie w wersji light ☺️ Nie tylko dla odchudzających 😉

    1. Marta

      Zdecydowanie 🙂

  7. Zawsze robię z majonezem, ale chyba wypróbuję wersję light.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
18 + 21 =


Top