Sałatka jarzynowa fit

Przepyszna i lubiana sałatka jarzynowa w lżejszej wersji.  Sałatka warzywna sama w sobie jest bardzo zdrowa, ale spory dodatek majonezu może nieco przesłonić jej wartości odżywcze ; ) Mam dziś dla Was propozycję, która nie traci na smaku (mój Mąż się nawet nie zorientował! ) za to możemy jeść ją bez wyrzutów sumienia. Idealna na wszystkie świąteczne i sylwestrowe okazje, których większość z nas nie wyobraża sobie bez sałatki jarzynowej : ) Polecam!!


fit sałatka jarzynowa

Składniki:

  • 2 średnie marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1/2 małego selera
  • 7 ziemniaków
  • 6 jajek (wielkość L)
  • 8 ogórków kiszonych (u nas raczej małe)
  • 6 łyżek gęstego jogurtu typu greckiego lub islandzkiego
  • 1 pełna łyżka musztardy
  • sól, pieprz

Marchewki, pietruszki, seler i ziemniaki obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy na parze. Jajka gotujemy na twardo (opcjonalnie półtwardo). Obieramy i razem z ogórkami również kroimy w mniejsze kawałki. Mieszamy z warzywami. Jogurt mieszamy z musztardą (można dodać więcej sosu w zależności od wielkości warzyw). Dodajemy do wymieszanych wcześniej składników. Doprawiamy solą i obficie pieprzem.

Smacznego!


sałatka jarzynowa fit

 

Komentarzy: 16

  1. Zuza
    28 grudnia 2017 / 12:05

    Jaki prosty sposób aby odchudzić to cudo!!!!!! a sama nie wpadłam 🙂

    • Marta
      Autor
      29 grudnia 2017 / 22:22

      Bardzo dziękuję 🙂

  2. Aga
    28 grudnia 2017 / 12:15

    Super 🙂

    • Marta
      Autor
      29 grudnia 2017 / 22:21

      Dziękuję 🙂

  3. MONIKA Pol.
    28 grudnia 2017 / 14:19

    A ja właśnie wczoraj ugotowałam warzywa i dzisiaj po południu będę kroiła z córkami 🙂 Ale klasyczną z majonezem. Tak rzadko jem majonez, że raz na jakiś czas nic mi nie będzie…. Jak przychodzą do mnie koleżanki np.na ciasto i słyszę “nieee, nie jem, bo w du…ę mi wchodzi” to odpowiadam “spokojnie 😀 moje ciasta, sałatki itp są “light” zresztą wszystko idzie w cycki, więc możesz jeść ;p hahaha “. Przepraszam za słownictwo, ale wiecie jak to między kobietami się rozmawia- normalnie, bez ściemy i pięknych słówek ;p hahaha

    • Marta
      Autor
      29 grudnia 2017 / 22:21

      Co za zbieg okoliczności, ale na sałatkę zawsze jest dobry czas 🙂 Dokładnie, umiar to podstawa i w rozsądnych ilościach warto próbować wszystkiego 🙂

  4. Isia
    28 grudnia 2017 / 15:55

    Pychotka najlepsza sałatka 🙂

    • Marta
      Autor
      29 grudnia 2017 / 22:20

      Bardzo mi miło 🙂

  5. Kinia
    28 grudnia 2017 / 17:31

    Mniam jaka pycha 🙂

    • Marta
      Autor
      29 grudnia 2017 / 22:19

      Dziękuję 🙂

  6. Dulka
    28 grudnia 2017 / 19:17

    Całe dzieciństwo zawarte w jednej sałatce 😀

    • Marta
      Autor
      29 grudnia 2017 / 22:19

      🙂 🙂 🙂

  7. Majka
    28 grudnia 2017 / 20:01

    Tak rzadko robię a ona taka pyszna i u Ciebie w wersji light ☺️ Nie tylko dla odchudzających 😉

    • Marta
      Autor
      29 grudnia 2017 / 22:19

      Zdecydowanie 🙂

  8. 4 kwietnia 2018 / 16:29

    Zawsze robię z majonezem, ale chyba wypróbuję wersję light.

    • Marta
      Autor
      5 kwietnia 2018 / 23:10

      Polecam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
16 + 3 =