Smażony makaron po chińsku

Po ostatnich udanych potrawach z wykorzystaniem sosu sojowego postawiłam na kolejny orientalny przysmak. Danie jest szybkie i proste, więc idealnie sprawdzi się, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowania.

 

Makaron smażony po chińsku

Składniki :


  • 2 piersi  z kurczaka
  • 500 g makaronu spaghetti
  • 1 mały por
  • 1 czerwona papryka
  • 1 duże jajko
  • 125 ml bulionu
  • 2-3 łyżki sosu sojowego
  • sól, pieprz, szczypta papryki, kminu, anyżu lub np. przyprawy chińskiej 5 smaków
  • olej do podsmażenia

Makaron ugotować al dente. Mięso, por i paprykę pokroić w kostkę. Kurczaka doprawić i podsmażyć na oleju, następnie dodać warzywa i ugotowany makaron. Dalej dodać jajko i dokładnie wymieszać. Kiedy jajko się zetnie  całość podlać bulionem i dodać sos sojowy. W razie potrzeby doprawić do smaku.

Smacznego : )

Komentarzy: 12

  1. wawelski_smok
    19 lutego 2012 / 14:42

    O, to jajko wygląda pysznie, uwielbiam jajko w połączeniu z makaronem!

    • Marta
      Autor
      19 lutego 2012 / 15:11

      To tak jak ja:)

  2. kasia.presi
    19 lutego 2012 / 20:46

    Uwielbiam chinskie smaki, dzieki za inspiracje!

  3. studencik
    20 lutego 2012 / 17:45

    Genialne połączenie i fajny syzbki obiadek

  4. 22 lutego 2012 / 11:13

    Uwielbiam kuchnię azjatycką. Prosiłabym o więcej takich przepisów. Najbardziej interesowałaby mnie kuchnia tajska :).

    • Marta
      Autor
      22 lutego 2012 / 11:53

      Postaram się coś wyszukać 🙂

  5. Iza
    16 sierpnia 2012 / 20:49

    Martuś wypróbuj przygotowanie sajgonek. Skoro lubisz kuchnię pikantną i eksperymentujesz z sosem sojowym na pewno Ci będą smakowały:)

  6. Marta
    Autor
    16 sierpnia 2012 / 21:54

    Sajgonek rzeczywiście jeszcze nie robiłam! a znasz jakiś sprawdzony przepis? 😀

  7. Kasia
    21 listopada 2017 / 23:09

    Nie miałam bulionu i części wspomnianych przypraw, ale i tak wyszło pysznie :). Ostatnio mnie wzięło na gotowanie obiadów, na pewno zajrzę bardziej szczegółowo między Twoje przepisy i mam nadzieję, że znajdę kolejną pyszną inspirację.

    • Marta
      Autor
      21 listopada 2017 / 23:49

      Bardzo mi miło, że posmakowało i zapraszam częściej 🙂

  8. Aska
    25 marca 2018 / 22:42

    Przepyszne i bardzo proste polecam 🙂

    • Marta
      Autor
      26 marca 2018 / 17:56

      Cieszę się, że posmakowało 🙂

Skomentuj wawelski_smok Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Solve : *
7 − 6 =