Arbuzowa lemoniada

Lemoniady stanowią idealne orzeźwienie w letnie dni. Do tej pory zdecydowanie przeważały u nas lemoniady na bazie cytryny, limonki lub pomarańczy, lecz tym razem w roli głównej występuje arbuz ; ) Wszyscy miłośnicy jego smaku na pewno będą zadowoleni! Dodatkową…

Nalewka truskawkowa

Przepis na truskawkową nalewkę pochodzi od mojego szwagra, który opanował sztukę przyrządzania tego napitku do perfekcji ; ) Nalewka jest bardzo aromatyczna i według mnie umiarkowanie słodka. Prosta w przygotowaniu, więc zachęcam do wypróbowania ; )  Składniki (na około 1,5…

Wyniki konkursu Zdrowie ze Smakiem

Bardzo Wam dziękuję za tak liczny udział w sałatkowym konkursie ; ) Jak dla mnie zawsze najtrudniejszym momentem jest dzień wyboru laureatów, ale na szczęście w takich chwilach niezastąpiony jest mój mąż ; ) Po godzinie moich przemyśleń przejął sprawę…

Kruche ciasto z truskawkami i mascarpone

Mam nadzieję, że nie macie jeszcze dość truskawek, bo my nadal jesteśmy pochłonięci przez to owocowe szaleństwo i dodajemy je do wszystkiego ; ) Tym razem proponuję Wam bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto na kruchym spodzie z dodatkiem…

Śniadaniowa kasza manna z truskawkowym musem i …

Zauważyłam, że kiedy robi się cieplej bardzo często zapominamy o podstawowym posiłku jakim jest śniadanie ; ) Osobiście, nie wychodzę z domu bez porządnego rozpoczęcia dnia, ale pozostali domownicy czasem mają z tym problem… ; ) W takim przypadku idealnym…

Makaron z serem i truskawkami

Makaron z serem, truskawkowym musem i kawałkami truskawek to chyba najszybszy obiad świata ; ) Jego przygotowanie trwa zaledwie 8 minut (czyli tyle, ile ugotowanie makaronu ; ), a do tego jest pyszny i pożywny. Ulubione danie mojej córki, która…

Makaronowa zapiekanka ze szparagami i szynką szwarcwaldzką

Zawsze żałuję, że sezon na szparagi jest taki krótki, więc w tym roku postanowiłam zaopatrzyć się w zapasy i zamrozić kilka pęczków na jesienne dni (o których mimo wszystko staram się jeszcze nie myśleć ; ) Najbardziej lubię zielone szparagi,…

Kruche ciasto z rabarbarem i migdałową …

Uwielbiam kruche ciasta z owocami, zwłaszcza w towarzystwie książki i popołudniowej herbaty ; ) Rabarbar z dodatkiem wanilii oraz pyszna migdałowa kruszonka współgrały ze sobą idealnie. Inspiracja tutaj. Polecam!  Składniki na kruche ciasto (tortownica o średnicy 25 cm): 2 szklanki mąki…

Ogórki małosolne

Miło wspominam chwile, kiedy mama przygotowywała ogórki i nie mogłam się doczekać, kiedy tylko „dojdą” do siebie na tyle, aby były jadalne. Do tej pory jestem wstanie zjeść prawie surowe, które zaledwie przeszły zalewą ; ) Wiem, że na pewno…