Tarta z rabarbarem

Uwielbiam wszystkie ciasta z rabarbarem : ) Dodatkowo nie ma nic lepszego niż połączenie jego kwaskowatego, orzeźwiającego smaku z pysznym kruchym ciastem. Właśnie dlatego z myślą o „Światowym Dniu Pieczenia z Kasią” oraz moim Mężu, który zawsze ubolewa nad tym,…

Słoneczne smoothie

W mojej dawnej pracy mieliśmy tradycję co piątkowego grania w lotto, z nadzieją, że być może po weekendzie nie będziemy musieli już tam wracać… ; ) Pracę na szczęście zmieniłam, ale tradycja pozostała i świat loterii liczbowych nie jest mi…

Kruche ciasto z truskawkami i mascarpone

Mam nadzieję, że nie macie jeszcze dość truskawek, bo my nadal jesteśmy pochłonięci przez to owocowe szaleństwo i dodajemy je do wszystkiego ; ) Tym razem proponuję Wam bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto na kruchym spodzie z dodatkiem…

Śniadaniowa kasza manna z truskawkowym musem i …

Zauważyłam, że kiedy robi się cieplej bardzo często zapominamy o podstawowym posiłku jakim jest śniadanie ; ) Osobiście, nie wychodzę z domu bez porządnego rozpoczęcia dnia, ale pozostali domownicy czasem mają z tym problem… ; ) W takim przypadku idealnym…

Makaron z serem i truskawkami

Makaron z serem, truskawkowym musem i kawałkami truskawek to chyba najszybszy obiad świata ; ) Jego przygotowanie trwa zaledwie 8 minut (czyli tyle, ile ugotowanie makaronu ; ), a do tego jest pyszny i pożywny. Ulubione danie mojej córki, która…

Makaronowa zapiekanka ze szparagami i szynką szwarcwaldzką

Zawsze żałuję, że sezon na szparagi jest taki krótki, więc w tym roku postanowiłam zaopatrzyć się w zapasy i zamrozić kilka pęczków na jesienne dni (o których mimo wszystko staram się jeszcze nie myśleć ; ) Najbardziej lubię zielone szparagi,…

Kruche ciasto z rabarbarem i migdałową …

Uwielbiam kruche ciasta z owocami, zwłaszcza w towarzystwie książki i popołudniowej herbaty ; ) Rabarbar z dodatkiem wanilii oraz pyszna migdałowa kruszonka współgrały ze sobą idealnie. Inspiracja tutaj. Polecam!  Składniki na kruche ciasto (tortownica o średnicy 25 cm): 2 szklanki mąki…

Placuszki z cukinią

Bardzo proste i błyskawiczne w przygotowaniu placuszki z cukinią na pewno podbiją Wasze serca ; ) Idealnie sprawdzą się jako przystawka, przekąska, czy w formie śniadania. Smakują wyśmienicie w towarzystwie twarożku, łososia i jogurtowego sosu. Polecam! Składniki (ok. 10 placuszków):…