Warsztaty kulinarne – odkryj Azję z Pascalem
Kiedy otrzymałam zaproszenie na warsztaty kulinarne z Pascalem nie wahałam się ani chwili! ; ) Miałam okazję poznać go już podczas spotkania dotyczącego kuchni włoskiej i do tej pory bardzo miło wspominam to wydarzenie ; ) Tematem naszego obecnego spotkania…
Rotolo z kurczakiem, szpinakiem i marchewką
Rotolo z kurczakiem, szpinakiem i marchewką to nic innego jak makaronowa zapiekanka z wykorzystaniem świeżego makaronu lasagne, który bardzo atrakcyjnie się prezentuje ; )Podobny przepis wpadł mi w oko w gazecie „Włoskie smaki” i bardzo spodobało mi się wykorzystanie szpinaku…
Koktajl Samo Zdrowie
Ostatnio pogoda zdecydowanie się poprawia i mam nadzieję, że zostanie już tak na stałe, bo mój organizm zdecydowanie domaga się słońca i zwiększonej dawki witamin ; ) Zimą najbardziej brakuje mi dostępu do pysznych sezonowych owoców i warzyw… Na pocieszenie przygotowałam…
Warsztaty kulinarne z marką FRoSTA – ryby i …
W ubiegłą sobotę miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z marką FRoSTA, organizowanych w Cook Up studio w Warszawie. Tematem przewodnim były ryby i owoce morza, a tajniki ich przyrządzania przybliżał nam Witek Iwański, szef kuchni restauracji Aruana w Serocku.…
Pizzerinki
Zauważyłam, że wszystkie potrawy i wypieki przygotowane w pomniejszonych porcjach, bardziej zachęcają moją Córkę do jedzenia ; ) Zamiast tradycyjnej pizzy przygotowałam, więc dla niej pizzerinki, które zgodnie z moimi przewidywaniami szybko wpadły jej w oko. Ciasto na pizze (podejrzane…
Malinoffee pie
Żałuję, że moja Siostra jest taka zapracowana, bo po pierwsze za rzadko mnie odwiedza (!), a po drugie jej wizyty w kuchni zawsze kończą się sukcesem ; ) Na pewno każdy z Was słyszał o banoffee pie, ale ze względu…
Scones
Pamiętam mój pierwszy pobyt w Londynie, kiedy te słynne bułeczki podbiły moje serce : ) Pomimo, że od tamtego czasu minęło już kilka lat, nigdy nie próbowałam przyrządzić ich w domu. Sytuacja zmieniła się błyskawicznie, gdy dzięki BBC Food odkryłam jak proste…
Klopsiki w sosie pomidorowym z kalafiorem
Ostatnio moja Córka zaczęła się trochę buntować i najchętniej obiady jadałaby tylko u Babci… ; ) Domowe nie smakują jej już tak dobrze, więc muszę polegać na sprawdzonych/ulubionych elementach dania np. sosie pomidorowym. Wtedy niezależnie od pozostałych składników jest szansa,…
Ryba z sosem z pieczonej papryki
Ostatnio przekonuję się do rybnych dań, więc jak tylko koleżanka poleciła mi filety w paprykowym sosie wiedziałam, że będzie smacznie. Do przygotowania ryby używam papieru do smażenia (zwykły papier do pieczenia również się sprawdza), dzięki czemu możemy smażyć ją na…
