Kontakt

blog kulinarny

Babeczki sernikowe z kremem i owocami

Babeczki sernikowe z kremem i owocami to świetny pomysł na letni deser. Idealnie kremowe, aksamitne, trudno się im oprzeć : ) Swoją konsystencję zawdzięczają Twarogowi sernikowemu z Mascarpone Président, który ma super skład, a dzięki połączeniu twarogu z mascarpone nie musimy już dodawać tłuszczu do naszych sernikowych wypieków. Babeczki są bardzo proste do przygotowania, a efekt na pewno Was zachwyci. Polecam!!!

Babeczki sernikowe


Składniki na babeczki (24 sztuki):

  • 200 g herbatników
  • 1 kg Twarogu sernikowego z Mascarpone Président
  • 150 g cukru
  • 4 jajka (wielkość L)
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka pasty z wanilii

Piekarnik rozgrzać do temp. 175 C (grzałki góra-dół). Ciasteczka drobno rozkruszyć do konsystencji przypominającej piasek (można użyć blendera). Przełożyć do formy na muffiny wyłożonej papilotkami. Pozostałe składniki krótko zmiksować, tylko do połączenia, aby masa się nie napowietrzyła. Łyżką nakładać na pokruszone ciasteczka, wyrównać. Przełożyć do nagrzanego piekarnika i od razu zmniejszyć temperaturę do 140 C. Piec przez 20 minut, wystudzić i schłodzić w lodówce przez kilka godzin, najlepiej całą noc.

Składniki na krem:

  • 250 ml śmietanki kremówki 30 %
  • 120 g białej czekolady
  • dodatkowo ulubione owoce np. czereśnie, borówki

Kremówkę podgrzać, uważając, aby się nie zagotowała. Białą czekoladę posiekać, zalać podgrzaną śmietanką, wymieszać. Przestudzić i schłodzić w lodówce przez kilka godzin, a następnie zmiksować do uzyskania gładkiego kremu. Udekorować babeczki, na wierzchu ułożyć owoce.

Smacznego!

Kremowe serniczki z mascarpone
Serniczki z mascarpone
Babeczki serowe przepis
Babeczki z serem
Mini serniczki z owocami
Mini serniczki
Mini serniczki przepis
Babeczki serowe
Babeczki sernikowe z kremem i owocami
Mini serniczki z kremem i owocami

*Wpis powstał przy współpracy z marką Président



Autor: Marta Pękalska
Opublikowane: 11 lipca, 2019
Kategorie: Babeczki, Ciasta, Serniki, Słodkości

22 komentarzy

  1. Aga

    Wyglądają nieziemsko, piękne zdjęcia!!!

    1. Marta

      Bardzo mi miło, dziękuję 🙂

  2. Monika

    Wow porywam jedną! 🙂

    1. Marta

      Proszę się częstować 🙂

  3. Isia

    Pyszności 🙂

    1. Marta

      Dziękuję 🙂

  4. Power

    Wyglądają super, ile babeczek wychodzi z podanych składników?

    1. Marta

      Bardzo dziękuję 🙂

  5. Pychota! Uwielbiam babeczki i sezonowe owoce. Proste a jakie pyszne 🙂

    1. Marta

      Dokładnie, pozdrawiam 🙂

  6. qlka

    Wyglądają rewelacyjnie a znając Pani serniki na pewno też tak smakują 🙂

    1. Marta

      Bardzo mi miło, pozdrawiam 🙂

  7. Kass

    Piękne i pyszne serniczki 🙂 pierwszy raz udały mi się tak idealnie równe aż sama nie mogę uwierzyć, zrezygnowałam z kremu ale i tak rewelacja 🙂

    1. Marta

      Ogromnie się cieszę, pozdrawiam 🙂

  8. Izaa

    Przepyszne wyszły 🙂

    1. Marta

      Cieszę się, że posmakowały 🙂

  9. Ela

    Przepis super wyszły jak na foto 🙂

    1. Marta

      Bardzo mi miło, pozdrawiam 🙂

  10. Małgosia

    Rewelacyjne, bardzo kremowe 🙂

    1. Marta

      Super, że posmakowały 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
14 + 11 =


Top