Ciasteczka czekoladowe

czekoladowe

Bardzo fajny pomysł, aby szybko upiec  coś pysznego ; ) Są mocno kakaowe i co najważniejsze nie wymagają dużej ilości składników, na pewno często będę sięgać po ten przepis. Zdecydowanie najlepsze czekoladowe ciasteczka jakie jadłam ; )

 

Składniki  ok 20 szt:

  • 160 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 20 g gorzkiego kakao
  • 130g miękkiego masła
  • 70g cukru (najlepiej użyć drobnego, aby później nie był widoczny w ciasteczkach ; )

Mąkę wymieszać z proszkiem i kakao. Masło utrzeć w misce z cukrem na jasną masę. Następnie cały czas miksując dosypywać mąkę z kakao, aż składniki dokładnie się połączą, a masa będzie miała jednolity kolor.

Z ciasta formować kulki, a następnie spłaszczać dłonią i kłaść na wysmarowanej tłuszczem blasze w odległości kilku centymetrów, gdyż trochę urosną podczas pieczenia. Następnym razem będę wycinać kółka szklanką, aby kształt był idealny ; )

Piec ok 15 min w temperaturze 170 C. Po upieczeniu zostawić na blasze do wystygnięcia.

Smacznego : )

1 komentarz

  1. 14 listopada 2009 / 21:37

    Wyśmienite ciasteczka!!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Solve : *
29 − 3 =