Ciasteczka pieguski z czekoladą

Najprostsze kruche ciasteczka pieguski z kawałkami czekolady. Błyskawiczne do przygotowania, ze składników, które większość z nas zawsze ma pod ręką, a co najważniejsze przepyszne! : ) Zamiast czekolady można również dodać orzechy i rodzynki, a jeśli chcecie zamienić je w słynne amerykańskie “Chocolate chip cookies” wystarczy zmniejszyć ilość mąki w przepisie o ok. 40g, uzyskując w efekcie, przyjemnie ciągnącą konsystencję ; ) Polecam!!!

Ciasteczka pieguski z czekoladą

Składniki (12 sztuk):

  • 100 g masła (temp. pokojowa)
  • 80 g cukru trzcinowego
  • 1 jajko (wielkość L)
  • 200 g mąki pszennej (użyłam tortowej)
  • 1/3 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli himalajskiej
  • 50 g białej czekolady
  • 50 g gorzkiej czekolady lub groszków czekoladowych

Miękkie masło dokładnie zmiksować z cukrem, a następnie dodać jajko i ubić mikserem na jasną, puszystą masę (może to potrwać nawet kilka minut). Dodać mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i szczyptą soli, zmiksować do połączenia na niewielkich obrotach. Na koniec dodać czekoladę pokrojoną w mniejsze kawałki i delikatnie wymieszać łyżką. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, delikatnie spłaszczając dłonią. Piec w piekarniku rozgrzanym do 160 C (termoobieg) przez 15 minut.

Smacznego!

Ciasteczka pieguski najlepszy przepis
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Ciasteczka z czekolada
Ciasteczka z kawałkami czekolady przepis

Komentarzy: 22

  1. Aga
    23 sierpnia 2019 / 12:15

    Jakie cudowne!!!

    • Marta
      Autor
      24 sierpnia 2019 / 2:28

      Bardzo dziękuję 🙂

  2. Natalia
    23 sierpnia 2019 / 12:29

    Wyglądają pysznie piekłam już wiele ciasteczek z Pani strony i zawsze wychodzą więc i te wypróbuję 🙂 moje ulubione do tej pory to owsiane z dynią 🙂

    • Marta
      Autor
      24 sierpnia 2019 / 2:28

      Ogromnie mi miło, dyniowe też uwielbiam 🙂 pozdrawiam 🙂

  3. Kama
    23 sierpnia 2019 / 12:37

    Pycha 🙂

    • Marta
      Autor
      24 sierpnia 2019 / 2:30

      🙂 🙂 🙂

  4. Isia
    23 sierpnia 2019 / 15:15

    Juz zrobione i juz prawie zjedzone dodałam jeszcze mlecznej czekolady niebo ❤️

    • Marta
      Autor
      24 sierpnia 2019 / 2:30

      Ale jesteś szybka! super, że posmakowały 🙂

  5. Majka
    23 sierpnia 2019 / 15:59

    Dzieci będą zakochane ❤ Cudowne

    • Marta
      Autor
      24 sierpnia 2019 / 2:30

      Dziękuję i polecam 😀

  6. Iwona
    23 sierpnia 2019 / 16:13

    Wspaniale kusi mnie wersja „ciągnąca” 😋

    • Marta
      Autor
      24 sierpnia 2019 / 2:30

      Jest pyszna! moje dzieci wolą tą bardziej kruchą, ale dla siebie robię kilka, bardziej ciągnących 😉

  7. Gabi
    23 sierpnia 2019 / 16:39

    Rewelacja te ciacha 🙂

    • Marta
      Autor
      24 sierpnia 2019 / 2:31

      Bardzo mi miło 🙂

  8. Marcepanowy Kącik
    23 sierpnia 2019 / 18:28

    Piękne ciasteczka 💓

    • Marta
      Autor
      24 sierpnia 2019 / 2:31

      Dziękuję i pozdrawiam 🙂

  9. Ania
    23 sierpnia 2019 / 19:38

    Super wyglądają 😊

    • Marta
      Autor
      24 sierpnia 2019 / 2:31

      Dziękuję i polecam wypróbować 🙂

  10. Emi
    24 sierpnia 2019 / 19:46

    Znikają tak szybko jak sie je robi pycha 🙂

    • Marta
      Autor
      27 sierpnia 2019 / 16:14

      Bardzo się cieszę 🙂

  11. Ilka
    13 września 2019 / 8:23

    Najlepsze ciasteczka zbieram za nie komplementy dziekuje 🙂

    • Marta
      Autor
      13 września 2019 / 12:56

      Ogromnie się cieszę, pozdrawiam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
8 − 6 =