Ciasteczka z wróżbą

wrozby

Ostatnio moja aktywność na blogu trochę się ograniczyła z powodu braku czasu ; ( Nie oznacza to jednak, że moja aktywność w kuchni słabnie ; ) Przepis na ciasteczka został wypróbowany już na Andrzejki… Jeśli chodzi o smak to zupełna porażka… już po składnikach wiedziałam, że to nie może się udać, ale z braku innego przepisu musiałam wypróbować jakikolwiek ; )  Nam wystarczyło, że w środku były wróżby, a smakołyki miałyśmy na szczęście zapewnione w innej postaci ; )

Składniki (na ok 15 sztuk):

  • 125g mąki pszennej
  • 40 g cukru pudru
  • 1 duże jajko
  • szczypta soli
  • szczypta przyprawy do piernika
  • olej do smażenia

Mąkę mieszamy ze wszystkimi sypkimi składnikami. Dodajemy jajko i zagniatamy ciasto – może być trochę twarde. Wałkujemy na blacie oprószonym mąką i wykrawamy szklanka kółka; na środku każdego z nich kładziemy pergamin z wróżbą, następnie składamy ciastka na pół i zaginamy końce do siebie.

Smażymy na złoty kolor, na rozgrzanym oleju.

Smacznego : )

Komentarzy: 6

  1. Katherine
    11 listopada 2012 / 13:16

    Bardzo dobry przepis wyszły mi przepyszne:)

    • Marta
      Autor
      11 listopada 2012 / 13:49

      Bardzo się cieszę 🙂

  2. 27 listopada 2012 / 10:04

    Ile wychodzi ciastek tego przepisu, czy po upieczeniu są twarde? ile trzeba czekać by zmiękły?

    • Marta
      Autor
      27 listopada 2012 / 15:20

      15 sztuk, nie trzeba czekać, one są dość kruche 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
12 + 8 =