Cytrynowe ciasteczka Sansy Stark

Mój mąż należy do miłośników „Gry o tron”, a ponieważ na Święta otrzymaliśmy książkę kucharską „Uczta lodu i ognia” dotyczącą tej sagi, koniecznie musieliśmy wypróbować słynne ciasteczka Sansy Stark ; ) Nie przepadam za cytrynowymi wypiekami, a mimo to ciasteczka bardzo przypadły mi do gustu ; ) Co więcej, następnym razem dodam nawet odrobinę soku z cytryny, aby były jeszcze bardziej owocowe ; ) Są szybkie i bardzo proste w przygotowaniu, wystarczy spojrzeć na listę składników ; ) Polecam! Ciasteczka dodaję do akcji tęcza smaków w kategorii: żółty ; )


Cytrynowe ciasteczka Sansy  Stark - Gra o Tron

Składniki (ok 36 ciasteczek) :

  • 2 i 1/2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 6 łyżek masła
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • skórka otarta z 2 cytryn
  • opcjonalnie sok z cytryny do smaku

Piekarnik rozgrzać do temp. 175 C (termoobieg). Mąkę wymieszać z cukrem, dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Używam w tym celu robota kuchennego ; )  Konsystencja uzyskanego ciasta przypominała mi „ciężką” kruszonkę ; ) Z ciasta uformować kulki o średnicy ok 2,5 cm. a następnie lekko spłaszczyć je dłonią i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając kilkucentymetrowe odstępy. Przełożyć do nagrzanego piekarnika na 15 min., do czasu aż się lekko zezłocą. Po tym czasie zostawić na 3-5 min. w piekarniku, a  następnie wyjąć i studzić na kratce. Gdy ostygną można udekorować je lukrem (1/3 szklanki cukru pudru wymieszać z 1 i 1/2 łyżeczki mleka).

Smacznego : )



Komentarzy: 18

  1. amela
    17 stycznia 2014 / 11:21

    Ciasteczka mega pyszne, najlepsze jakie jadlam:)

    • Marta
      Autor
      17 stycznia 2014 / 14:38

      Cieszę się, że smakowały 😀

  2. 17 stycznia 2014 / 16:18

    Ja też jestem miłośniczką tej sagi 🙂 A zatem, nie pozostaje mi nic innego jak wypróbować te ciasteczka 🙂

    • Marta
      Autor
      17 stycznia 2014 / 16:51

      Koniecznie 🙂

  3. 18 stycznia 2014 / 1:03

    Ostatnio też robiłam ciasteczka cytrynowe są pyszne:)

    • Marta
      Autor
      18 stycznia 2014 / 1:06

      Zdecydowanie 🙂

  4. 19 stycznia 2014 / 18:31

    apetycznie wyglądają:)

    • Marta
      Autor
      19 stycznia 2014 / 19:40

      Bardzo dziękuje 🙂 i tak rownież smakują 😉

  5. 20 stycznia 2014 / 9:47

    Wyglądają pysznie! Ja jeszcze boję się cytrynowych wypieków, ale patrząc na Twoje na pewno niedługo będę próbować 🙂

    • Marta
      Autor
      20 stycznia 2014 / 10:25

      Polecam, nie są trudne do przygotowania, a w smaku pyszne 🙂

    • Marta
      Autor
      20 stycznia 2014 / 13:05

      🙂

    • Marta
      Autor
      27 stycznia 2014 / 0:05

      Polecam i również pozdrawiam 🙂

  6. Magda
    7 lutego 2017 / 0:21

    Ciacha wyszły przepyszne 🙂

    • Marta
      Autor
      8 lutego 2017 / 15:55

      Bardzo mi miło 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Solve : *
13 + 24 =