Grzebyczki

Przepis na grzebyczki znalazłam w książce Ewy Wachowicz – “Ewa gotuje”. Są naprawdę pyszne i jedyną ich wadą jest fakt, że znikają w błyskawicznym tempie ; ) Gorąco polecam!!!


Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany
  • 1 margaryna (250 g)
  • 1 cukier waniliowy
  • marmolada na nadzienie

Składniki posiekać nożem, a następnie zagnieść ciasto. Uformować kulę i zawinąć w  folię spożywczą. Schłodzić w lodówce lub zamrażarce przez co najmniej 1 godzinę.

Schłodzone ciasto rozwałkować (cieniej niż na pierogi) i w miarę możliwości uformować prostokąt. Na kraj ciasta nałożyć pasek marmolady o szerokości ok. 1 cm. Kawałek z marmoladą złożyć  dwa razy, odciąć od reszty ciasta. Porcjować na kawałki, każdy delikatnie naciąć nożem.

Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Układając z każdego zrobić półksiężyc – tak, by nacięcia się otwarły. Piec 30-35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Smacznego : )


Poniżej przedstawiam zestaw ręcznie robionych kieliszków i karafkę do wina, które otrzymałam do przetestowania od sklepu ajmara.pl Całość pochodzi z huty szkła Kvetna Bohemia. Kieliszki są wykonane z cienkiego szkła kryształowego ciekawą i rzadką metodą ciągnienia.  Polega ona na tym, że z kuli szkła znajdującej się na piszczeli szklarskiej i wstępnie uformowanej na czaszę kielicha specjalnymi szczypcami wyciąga się nóżkę, a następnie na jej końcu formuje się stopkę. Czyli cały kieliszek powstaje z jednego kawałka masy szkła, a przy standardowej produkcji nóżka jest doklejana do czaszy.

Cały zestaw bardzo dobrze się sprawuje, jest bardzo delikatny, bez zbędnych zdobień, więc dobrze komponuje się praktycznie ze wszystkimi innymi dodatkami ; )



Komentarzy: 17

  1. 12 sierpnia 2012 / 12:41

    pięknie wyglądają….zapisuję do zrobienia

    • Marta
      Autor
      12 sierpnia 2012 / 14:39

      Polecam, są bardzo smaczne 🙂

  2. 12 sierpnia 2012 / 16:03

    Piękne grzebyczki i wyglądają przepysznie !

  3. Marta
    12 sierpnia 2012 / 19:45

    Czyżby to były te pyszności, które ostatnio u Ciebie jadłam? 🙂

    • Marta
      Autor
      12 sierpnia 2012 / 22:44

      Tak, to one 🙂 cieszę się, że smakowały 🙂

  4. 12 sierpnia 2012 / 21:08

    oo jakie fajne grzebyczki:)
    Robiłam kiedyś takie podobne z mamą.
    Były przepyszne, dlatego tak weszłam i patrze jakie słodkie grzebyczki.. muszą być smaczne!
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie:D

  5. porazka
    12 sierpnia 2012 / 21:12

    piekne grzebyczki, a szkło po prostu boskie. uwielbiam taki minimalizm!

    • Marta
      Autor
      12 sierpnia 2012 / 22:43

      🙂

  6. amber
    13 sierpnia 2012 / 19:03

    Cudowne kieliszki, musze sie za takimi rozejrzec. Grzebyczki urocze jak kazde Twoje wypieki:)

    • Marta
      Autor
      13 sierpnia 2012 / 20:05

      Polecam zarówno kieliszki jak i grzebyczki 😀

  7. 16 sierpnia 2012 / 16:41

    Wyglądają przepysznie i tak też muszą smakować – nie mają innego wyjścia 🙂

    • Marta
      Autor
      22 sierpnia 2012 / 18:26

      Dziękuję !:D

  8. Mania
    25 lutego 2019 / 19:34

    Przepyszne dzięki 🙂

    • Marta
      Autor
      25 lutego 2019 / 23:45

      Super, że przypadły do gustu 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
13 + 20 =