Julia Child i jej setne urodziny…



 

Dziś Julia Child obchodziłaby swoje setne urodziny. Postanowiłam wspomnieć o tym na blogu, ponieważ zawsze bardzo ją podziwiałam i uważam, że wniosła bardzo wiele do sztuki kulinarnej ; ) Należy ona do osób, których nie sposób nie lubić, ze swoim autentycznym poczuciem humoru i ogromną radością z gotowania. Żałuję, że do tej pory wykorzystałam zaledwie kilka jej przepisów…

Niedawno siostra sprezentowała mi dwie jej książki: „Moje życie we Francji” oraz „Gotuj z Julią”, marzy mi się również „Mastering the Art of French Cooking”, gdzie możemy znaleźć wiele cennych rad typu:

„Ofiaruj sobie wiele czasu. Zawsze zwracaj uwagę na detale – niewielka różnica w przyrządzaniu może stworzyć wielką różnicę w smaku. Sprzątaj po sobie tak często, jak tylko możesz. Naucz się używać rąk i palców – są wspaniałymi narzędziami. Noże miej zawsze pod ręką. Dobrze naostrzone.”

Warto z okazji święta Julii przyrządzić coś smaczengo i obejrzeć uroczy film „Julie and Julia”, polecam!

Komentarzy: 8

  1. bad_girl
    15 sierpnia 2012 / 21:48

    Oj to niezpaomniana postać w kulinarnym świecie. Fajnie, że o niej wspomniałaś. Film obejrzę z przyjemnością, bo mi się bardzo podobał.

  2. Marta
    Autor
    15 sierpnia 2012 / 21:55

    Film również bardzo przyjemnie mi się oglądało 😀

  3. renia
    16 sierpnia 2012 / 9:55

    Nie sposób jej nie lubić:)

    • Marta
      Autor
      16 sierpnia 2012 / 10:50

      To prawda! 😀

  4. 16 sierpnia 2012 / 16:43

    Znakomita osobowość, gotowanie było jej wielką pasją, tylko podziwiać !

  5. charlie
    17 sierpnia 2012 / 9:27

    Urokliwa osoba, podziwiam ja za jej upor i dazenie do celu.

    • Marta
      Autor
      17 sierpnia 2012 / 11:11

      To prawda! Tylko podziwiać i brać przykład, wszystko jest możliwe 😀

Skomentuj renia Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Solve : *
29 − 20 =