Ciasta z kremem
Przepisy na domowe ciasta z kremem, szybkie w przygotowaniu, najczęściej na bazie biszkoptu przełożone różnymi kremami.
Słodkie warsztaty z Pawłem Mał…
W ubiegły piątek miałam okazję uczestniczyć w warsztatach z Mistrzem Polski Cukierników – Pawłem Małeckim. Spotkanie odbyło się w Studiu Cook Up w Warszawie, które specjalnie na tę okazję zostało przystrojone w słodkie smakołyki i zdjęcia wypieków, przygotowanych przez Pawła.…
Malinoffee pie
Żałuję, że moja Siostra jest taka zapracowana, bo po pierwsze za rzadko mnie odwiedza (!), a po drugie jej wizyty w kuchni zawsze kończą się sukcesem ; ) Na pewno każdy z Was słyszał o banoffee pie, ale ze względu…
Orzechowiec
Ostatnio jedna z czytelniczek poprosiła mnie o przepis na coś bakaliowego z kremem… Na blogu najczęściej pojawiają się serniki, ciasta drożdżowe i oczywiście czekoladowe wypieki… ; ) Wynika to chyba z tego, że mistrzynią wypieków z masami, piankami, galaretkami itp. jest…
Ciasto leśny mech
Ciasto leśny mech jest ostatnio bardzo popularne i również nie mogłam przejść obok niego obojętnie ; ) Zachwyciło mnie swoim kolorem, który uzyskujemy dzięki dodatkowi szpinaku. Jest on bardzo mało wyczuwalny, więc jeśli za nim nie przepadacie proszę się nie…
Czekoladowe ciasto z porzeczkowym kremem
Jak wiecie mam ogromną słabość do czekoladowych ciast. Poniższy przepis należy do jednych z moich ulubionych, ciasto jest ciężkie, wilgotne i mocno czekoladowe ; ) Przełamane kremem na bazie mascarpone i domowej frużeliny z czarnych porzeczek smakuje wyśmienicie ; ) Bardzo…
Domowy kopiec kreta
Mój mąż jest miłośnikiem tego ciasta i pamiętam, że na początku naszej znajomości zdarzyło mi się posiłkować gotowcem z torebki, do czasu, aż nie odkryłam (klik klik) jak proste jest przygotowanie domowej wersji ; ) Standardowo w towarzystwie bananów, ale…
Kostka alpejska
Od kiedy moja przyjaciółka ugościła mnie tym ciastem nazwanym przez nią kostką alpejską, wprost nie mogłam o nim zapomnieć ; ) Zamysł ciasta mniej więcej pozostał, choć modyfikowałam otrzymany od Karoliny przepis przygotowując spód na czekoladowo-biszkoptowym cieście, na wierzchu uwzględniając…
Pani Walewska (Pychotka)
Bardzo często pytaliście mnie o przepis na Panią Walewską, więc z okazji 10.000 fanów na moim facebookowym profilu, właśnie tym ciastem chciałabym Wam podziękować! ; ) Pani Walewska znana jest również pod nazwą Pychotka i ta druga jest dla mnie…
Black forest cake – tort szwarcwaldzki
Tort szwarcwaldzki to chyba jeden z najbardziej znanych tortów ; ) Połączenie wiśni, bitej śmietany i czekoladowego biszkoptu bardzo do mnie przemawia i zdecydowanie wolę takie torty niż te na masie maślanej ; ) Moim jedynym problem było jak zwykle…
