Wytrawne

Dania główne, obiady, dania obiadowe

Gratin z ziemniaków po prowansalsku

Gratin z ziemniaków po prowansalsku

Kolejna inspiracja Julią Child ; ) Należę do osób, które ciężko przekonać do nowych smaków… mam swoje ulubione potrawy i rzadko próbuję coś, co nie od razu mnie zachwyci ; ) Tym razem dałam się przekonać, żeby spróbować anchois w…

Czytaj dalej
Zupa porowo-ziemniaczana

Zupa porowo-ziemniaczana

Przepis pochodzi z książki Julii Child po którą sięgnęłam zainspirowana filmem Julie&Julia , który oczywiście wszystkim bardzo gorąco polecam ; )  Co do samej zupy to niestety zupełnie nie przypadła mi do gustu, wolę te bardziej tradycyjne ; ) Jeśli…

Czytaj dalej
Kotleciki drobiowo- serowe

Kotleciki drobiowo- serowe

Kotleciki siekane z kurczaka to hit mojej Mamy. Nie przepada ona za panierowaniem, więc problem z głowy za to smak rewelacyjny. Kotleciki z serem są bardzo proste do przygotowania, szybko się je smaży, nie potrzebujemy nawet dużej ilości oleju. Wychodzą…

Czytaj dalej
Talarki pieczone

Talarki pieczone

Ziemniaczki uwielbiam w każdej postaci ; ) Tym razem odnalazłam sposób mniej kaloryczny na talarki. Zamiast smażyć w głębokim oleju wystarczy użyć piekarnika ; ) Składniki : ziemniaki sól masło do posmarowania Obrane i osuszone ziemniaki kroimy w drobne plasterki.…

Czytaj dalej
Kurczak w cieście francuskim

Kurczak w cieście francuskim

Kiedy nie mamy zbyt wiele czasu a chcemy mieć „dobrze wyglądający” i smaczny obiad jest to doskonały pomysł. Nie sugerujcie się zdjęciami,bo podczas przygotowań trochę się zapomniałam i przypiekłam ciasto zbyt mocno, ale mimo to całość była bardzo smaczna ;…

Czytaj dalej