Ryby

Szybkie i proste przepisy na dania z ryby.

Ryba po grecku

To już kolejna Wigilia, na której zagościła ryba po grecku, a ja znów miałam problem próbując farszu- jak on właściwie powinien smakować ; ) U mnie w domu nigdy tej potrawy nie jedliśmy, więc nie miałam żadnego odniesienia. Na szczęście…

Karp wigilijny

Karpia jemy tylko na Święta, dlatego jego smak jest dla mnie bardzo wyjątkowy. Przepis pochodzi od mojej Mamy i jeśli ktoś uważa, że karpia nie lubi, to zachęcam do wypróbowania, bo ten na pewno Wam zasmakuje!!! : ) W zeszłym…

Gratin z ziemniaków po prowansalsku

Kolejna inspiracja Julią Child ; ) Należę do osób, które ciężko przekonać do nowych smaków… mam swoje ulubione potrawy i rzadko próbuję coś, co nie od razu mnie zachwyci ; ) Tym razem dałam się przekonać, żeby spróbować anchois w…

Nuggetsy rybne

Składniki : 4 kostki mrożonej ryby 1 bułka mleko ok 1/2 szklanki 1 jajko bułka tarta sól, pieprz, vegeta olej do podsmażenia Kostki ryby zanurzyć we wrzątku, dodać vegetę i gotować do rozmrożenia. Odsączyć i przełożyć do miski. Bułkę przekroić…

Fishburger

Składniki : 4 bułki (w zależności od tego ile fishburgerów potrzebujemy: ) 4 kostki rybne (wybrałam mintaja i morszczuka) cytryna 1-2 jajka bułka tarta mąka przyprawy: sól, pieprz surówka, ketchup Zamrożoną rybę przemyć pod gorącą, bieżącą wodą, tak żeby była…