Szybkie, proste i sprawdzone przepisy na dania kuchni włoskiej.
Pozycja znaleziona w najnowszej książce Nigelli Lawson – „Nigellissima”. Autorka sugeruje, że będzie idealnym posiłkiem po dużej imprezie, ale nie tylko! ; ) Już wcześniej spotkałam się z „jajkami w czyśćcu” przy okazji smakowania kuchni rodziny Soprano, więc być może…
Czytaj dalej
Makaronowa zapiekanka z sosem bolońskim, należy ostatnio do naszych ulubionych obiadów. Jako urozmaicenie podstawowej wersji możemy dołączyć ulubione dodatki, jej przygotowanie jest błyskawiczne, a co najważniejsze jest przepyszna! Gorąco polecam : ) Składniki: 1 opakowanie ulubionego makaronu (np. kokardki 300…
Czytaj dalej
Pizza na grubym cieście kojarzy mi się z pizzą z dzieciństwa : ) Zachęcona przepisem Grażyny, postanowiłam przypomnieć sobie ten smak. Ciasto wyszło dość lejące, praktycznie niemożliwe do rozwałkowania, więc na blasze modelowałam je ręcznie! Ale pomimo to po upieczeniu…
Czytaj dalej
Od dawna poszukuję idealnego przepisu na ciasto do pizzy ; ) Na stronie Diany znalazłam bardzo ciekawą propozycję, którą postanowiłam przetestować. Muszę przyznać, że ciasto rzeczywiście wyszło smaczne, jedno z lepszych, które do tej pory jedliśmy. Jako dodatki wybraliśmy skromnie tuńczyka…
Czytaj dalej
Tym razem opisany ostatnio – trójkolorowy makaron postanowiłam wykorzystać do przygotowania frittaty bolognese ; ) Danie bardzo nam się spodobało, ponieważ można podawać je w formie tortu, dzięki temu, że makaron zapiekamy w piekarniku i ładnie się skleja ; )…
Czytaj dalej