Kuchnia włoska

Szybkie, proste i sprawdzone przepisy na dania kuchni włoskiej.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara należy do dań, które cenię za to, że są nie tylko pyszne, ale przyrządzimy je w zaledwie 15 minut! : ) Odnośnie przygotowania słyszałam wiele sprzecznych informacji, chcoć inspiracją są dla mnie Włochy. Podobno klasyczne spaghetti carbonara nie…

Czytaj dalej
Razowe ciasto na pizzę

Razowe ciasto na pizzę

Przeważnie pizza niesie ze sobą negatywne skojarzenia (jeśli chodzi o wartości odżywcze i prawidłowe odżywianie ; ), ale przygotowaną w domu zjadam bez wyrzutów sumienia ; ) Tym razem poza dodatkiem warzyw posunęłam się o krok dalej i wykorzystałam ekologiczną…

Czytaj dalej
Ciasto na pizzę

Ciasto na pizzę

Moim zdaniem podstawą smacznej pizzy jest ciasto i pomidorowy sos ; ) Mam swój ulubiony przepis na ciasto, ale kiedy ktoś podsuwa mi nowe propozycje z rekomendacją w stylu „TO dopiero jest najlepsze ciasto na świecie”, muszę spróbować ; )…

Czytaj dalej
Makaron w sosie pomidorowym z tuńczykiem i serem feta

Makaron w sosie pomidorowym z tuńczykiem …

Makron króluje obecnie w naszej kuchni, pomimo mojej wielkiej sympatii do ziemniaków w każdej postaci ; ) Bardzo chętnie próbuję wszystkie nieznane mi odmiany i kształty makaronu ; ) Sporo jednak prawdy w tym, że jemy oczami i jak zobaczyłam…

Czytaj dalej
Pizza z kamienia

Pizza z kamienia

Od dawna szukam przepisu na pizzę taką jak w Pizza Hut, ale okazuje się, że nie tylko przepis jest ważny : ) Nie posiadam niestety specjalnego pieca do wypieku pizzy, ale dzięki sklepowi emako.pl miałam okazję wypróbować kamień do pieczenia i…

Czytaj dalej