„Bufet” to coś więcej niż kolejna książka kucharska, to przewodnik po smaku i klimacie jednego z najciekawszych miejsc na kulinarnej mapie Krakowa. Autorem jest Przemysław Klima, szef kuchni znany m.in. z restauracji Bottiglieria 1881, jedynej w Polsce wyróżnionej dwiema gwiazdkami Michelin. Teraz przenosi do codziennych…
Czytaj dalej
Zwijany omlet z serem – pyszny i delikatny, świetnie sprawdzi się jako śniadanie lub kolacja. Super smakuje również na zimno. Przepis pochodzi z książki Wioli Błazuckiej „Pierogi z kimchi” i jest to charakterystyczne danie koreańskiej kuchni, co mnie dość zdziwiło.…
Czytaj dalej
Brownie mugcake to idealny deser dla fanów czekolady i ekspresowej babeczki z mikrofalówki. Poza tym, że jest błyskawiczne do przygotowania, to również w wersji fit. Ciasto nie jest słodkie, nie zawiera cukru, dominuje bardziej wytrawny smak, dzięki dodatkowi gorzkiej czekolady…
Czytaj dalej
Tortillki, czyli tortille z szynką, serem i kukurydzą to klasyczna przekąska do podania na imprezie. Smakuje zarówno dzieciom jak i dorosłym, więc zawsze błyskawicznie znika ze stołu. Proste i szybkie do przygotowania, sprawdzą się również jako codzienna przekąska. Polecam!!! Składniki…
Czytaj dalej
Przepyszne drożdżowe paluchy chlebowe posypane makiem i sezamem. Długie i cienkie są idealnym dodatkiem do kremowych zup, past kanapkowych i dipów. Polecam!!! Składniki na rozczyn (9 sztuk): 14 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 40 g mąki pszennej 50 ml…
Czytaj dalej