Kotlety mielone z serem

mielonezserem

Od pewnego czasu bardzo chętnie zajadam się mięsem mielonym. Nieustannie myślę o gołąbkach ale ponieważ nie udało mi się upolować kapusty włoskiej muszę poczekać ; ( Chwilowo zadowoliłam się kotletami mielonymi z serem, które są modyfikacją kilku przepisów: ) Polecam wypróbować, bo ten smak zapewne nie jest Wam dobrze znany; )

Składniki:

  • 500g mięsa mielonego wieprzowo- wołowego
  • ser żółty
  • cebula
  • czerstwa bułka
  • mleko
  • jajko
  • bułka tarta
  • sól, pieprz, czosnek granulowany, tymianek, przyprawa Gyros

Do mięsa dodajemy przyprawy, pokrojoną w kostkę cebulę, żółtko, ubite jajko oraz namoczoną w mleku bułkę(już odsączoną). Wszystko dokładnie mieszamy. Ser kroimy w dość dużą kostkę. Formujemy kotlety mielone i umieszczamy pokrojony ser w środku. Obtaczamy bułką tartą i smażymy na patelni lub zapiekamy w piekarniku.

Można podawać z talarkami z ziemniaków i czerwoną papryką.

Smacznego : )

Komentarzy: 2

  1. A.
    27 stycznia 2010 / 23:30

    OOOOOOO, pysznie wygląda, chętnie bym skosztowała!:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
27 − 18 =