Zupa krem z dyni

Pyszna i pożywna zupa krem z dyni na pewno przypadnie Wam do gustu. Super rozgrzewa, a piękny kolor i delikatny smak sprawia, że jest także ulubieńcem dzieci (nawet tych, które nie lubią dyni ; ) ) Polecam!!!

Zupa krem z dyni

Składniki:

  • 500-600 g obranej dyni
  • 250 g ziemniaków
  • 25 g masła
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka kurkumy w proszku
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru w proszku
  • 1/2 puszki krojonych pomidorów
  • 1 i 1/2 szklanki bulionu

Dynię i ziemniaki obrać ze skórki, z dyni usunąć nasiona i warzywa pokroić w kostkę. W dużym garnku roztopić masło i zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę oraz obrany i pokrojony na plasterki czosnek. Dodać pokrojoną dynię i ziemniaki, doprawić do smaku solą, kurkumą i imbirem. Smażyć co chwilę mieszając przez około 5 minut. Wlać gorący bulion, przykryć i zagotować, a następnie zmniejszyć ogień na średni i gotować około 10 minut. Dodać pomidory z puszki (same pomidory bez zalewy), wymieszać i gotować przez 5 minut, aż warzywa będą miękkie. Zmiksować blenderem.

Smacznego!

Krem z dyni

Inspiracja

Komentarzy: 18

  1. Aga
    9 listopada 2020 / 11:23

    Uwielbiam 🙂

    • Marta
      Autor
      13 listopada 2020 / 11:36

      Witam w klubie 🙂

  2. Nina
    9 listopada 2020 / 12:14

    Piękne światło i zupka pycha 🙂

    • Marta
      Autor
      13 listopada 2020 / 11:36

      Dziękuję 🙂

  3. Majka
    9 listopada 2020 / 12:23

    W sezonie dyniowym zupka na tapecie 🙂

    • Marta
      Autor
      13 listopada 2020 / 11:36

      Pewnie 😀

  4. Natalia
    9 listopada 2020 / 12:42

    Pysznie wygląda 🙂

    • Marta
      Autor
      13 listopada 2020 / 11:36

      Polecam 🙂

  5. Isia
    9 listopada 2020 / 16:09

    Mniam pyszna i szybko się robi 🙂

    • Marta
      Autor
      13 listopada 2020 / 11:37

      Cieszę się, że posmakowała 🙂

  6. Zuza
    9 listopada 2020 / 18:07

    Jesień na talerzu

    • Marta
      Autor
      13 listopada 2020 / 11:37

      Zdecydowanie 🙂

  7. Gośka
    10 listopada 2020 / 14:19

    Pyszna jest 🙂

    • Marta
      Autor
      13 listopada 2020 / 11:37

      Super, że posmakowała 🙂

  8. Agata
    13 listopada 2020 / 11:15

    Bardzo dobra

    • Marta
      Autor
      13 listopada 2020 / 11:40

      Miło mi, że posmakowała 🙂

  9. Tania
    16 listopada 2020 / 15:14

    Przepyszna i syta, można się najeść 🙂

    • Marta
      Autor
      17 listopada 2020 / 1:19

      Cieszę się, że posmakowało 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
16 − 6 =