Czekoladowe muffinki z truskawkami

Czekoladowe muffinki z truskawkami

Miały być muffinki na poprawę nastroju przy obecnej pogodzie (zdecydowanie należę do osób kochających upały !!!), inspirowane dodatkiem cynamonu, wanilii i zielonego frostingu, a ostatecznie zakończyło się na czekoladowych muffinach z truskawkami i kawałkami czekolady : ) Wyszły pyszne, nie…

Czytaj dalej
Torcik z mascarpone i oreo (bez pieczenia)

Torcik z mascarpone i oreo (bez pieczenia)

Wczorajszy, upalny Dzień Ojca nie sprzyjał pieczeniu skomplikowanych, pracochłonnych ciast, dlatego zdecydowałam się na bardzo prosty torcik bez pieczenia ; ) Podstawę stanowią moje ukochane oreo, do tego masa z kremówki i mascarpone i obowiązkowo duża ilość świeżych owoców, aby…

Czytaj dalej
Pavlova

Pavlova

Odkąd zaprzyjaźniłam się z bezami, nareszcie odważyłam się przygotować pavlovę (zabierałam się do niej już któryś rok z kolei… : ) Nie wiem jak to się dzieje, ale u mnie w lodówce zawsze są jakieś zbędne białka, więc taki deser…

Czytaj dalej
Schab w sosie pomidorowo-ziołowym i purée borowikowo-ziemniaczanym

Schab w sosie pomidorowo-ziołowym i puré…

Kolejne danie Pascala, które idealnie wpasowało się w moje ulubione smaki, o moim mężu nie wspominając… : ) Miłośniczką grzybów zdecydowanie nie jestem, ale to nietypowe purée pozytywnie mnie zaskoczyło ; ) Polecam! Składniki: 8 plastrów schabu 200 g pieczarek 1…

Czytaj dalej
Tarta cytrynowa

Tarta cytrynowa

Lekko kwaśna, cytrynowa tarta w połączeniu ze słodką bezą… Chyba nie muszę pisać, że jest to bardzo udane połączenie ; ) Inspiracja – p. Paweł ; ) Polecam! Składniki na kruche ciasto (średnica 24 cm): 220 g mąki tortowej 110…

Czytaj dalej