Uova in Purgatorio czyli jaja w czyśćcu

Uova in Purgatorio czyli jaja w czyść…

Teraz kiedy obejrzeliśmy już wszystkie sezony Rodziny Soprano, nie pozostało nic innego jak wspominki w postaci ich ulubionych potraw ; ) Tradycyjnie jemy w niedzielę jajka i ten przepis daje nam możliwość podawania ich w wersji innej niż jaja gotowane,…

Czytaj dalej
Pierś z kurczaka w serowym płaszczyku

Pierś z kurczaka w serowym płaszczyku

Wyglądają jak zwykłe kotlety, ale jak smakują! Przygotowanie, wraz z czasem oczekiwania zajęło mi zaledwie 30 min, więc zaczęło się idealnie. Nie jest to przykład zdrowego dania, ale raz na jakiś czas można zaszaleć : ) Smak wyrazisty (!!!), do…

Czytaj dalej
Kurczak cacciatore

Kurczak cacciatore

Kolejny smaczny przepis na kurczaka, pochodzi z magazynu “good food”, jednak ja upatrzyłam go na brulionie z przepisami.  Mam mieszane uczucia… to pewnie dlatego, że przetestowałam już dziesiątki podobnych przepisów i jestem coraz bardziej wymagająca ; ) Smak bardzo delikatny,…

Czytaj dalej
Blue Splash

Blue Splash

Ten kolor mnie zmagnetyzował… Smak jest raczej wytrawny, co mi osobiście odrobinę przeszkadzało (oczywiście lubię słodkie! : ), dlatego dokonałam drobnej modyfikacji i zamiast wermutu dodałam cointreau…Efekt dla mnie zadowalający, choć reszta towarzystwa wolała wersję oryginalną : ) Składniki: 20…

Czytaj dalej
Bezy

Bezy

Niezawodny przepis na bezy! Pomimo wielu podejść nigdy mi się nie udawały, a jednak wszystko jest możliwe. Beziki wychodzą chrupkie z zewnątrz i ciągnące w środku… Mniam! Składniki: 4 białka 120 g cukru 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka mąki…

Czytaj dalej