Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa

Moje ulubione danie! Domowa jest najlepsza pod słońcem, a moje porażki jeśli chodzi o gotowanie zup nawet nie pozwoliły mi myśleć, że uda mi się jej dorównać. Ale… udała się, tak pyszna jak zupa mamy! Przygotowanie jest szybkie i proste…

Czytaj dalej
Sernik pomarańczowy

Sernik pomarańczowy

Nadszedł czas, aby przedstawić dzieło, do którego potrzebowałam kandyzowanych pomarańczy… uwielbiam serniki, ten jest pyszny, pięknie pachnie, idealnie nadaje się na święta… ostatnio dużo o tym słyszymy i moją kuchnię również dominują świąteczne smaki, ale w końcu na “ten czas”…

Czytaj dalej
Sycylijskie ciasto pomarańczowe

Sycylijskie ciasto pomarańczowe

Przepis i wykonanie zawdzięczam mojej siostrze, która jest zakochana we wszystkich cytrusowych wypiekach! (oryginalnie przepis należy chyba do Ricka Steina) I choć cytrynowe nie zawsze należą do moich ulubionych, to pomarańczowe ciasto świetnie się obroniło, było pyszne i cudownie przypomina…

Czytaj dalej
Kandyzowane plasterki pomarańczy

Kandyzowane plasterki pomarańczy

Nie przepadam za kandyzowanymi owocami, jednak ten przepis był mi potrzebny do kolejnego wypieku: ) zbliżają się Święta więc pomysł będzie jak najbardziej na czasie, polecam jako dodatek do ciast, a może znajdą się osoby, które lubią sobie podjadać jako…

Czytaj dalej
Wątróbka drobiowa

Wątróbka drobiowa

Ostatnio naszła nas ochota na wątróbkę… byłam dość sceptycznie nastawiona, ponieważ siostra odradzała jej przygotowanie ; ) Zdjęcia i jej wygląd pewnie nie zachęcają, a jednak zdecydowanie mogę polecić. T stwierdził, że nigdy nie jadł tak smacznej wątróbki, do tego…

Czytaj dalej