Gotowany kurczak

Gotowany kurczak

Zawsze kiedy pomyślę o “zdrowym” obiedzie przychodzi mi do głowy gotowany kurczak. Zdecydowanie łatwiej coś przygotować jeśli chodzi o smażone mięso… ale jeśli ma być zdrowo i niskotłuszczowo to brak mi weny! Pomóżcie ; ) Znacie jakieś ciekawe przepisy na…

Czytaj dalej
Kurczak Nigelli

Kurczak Nigelli

Przepis znalazłam w książce Nigelli Lawson “Nigella gryzie”. Miałam pewne obawy związane z jego przygotowaniem, bo trzeba uważać, aby nie zostać z przypalonymi garnkami, a z moja cierpliwością różnie bywa: ) Ale pomimo, iż na mleku w którym go gotujemy…

Czytaj dalej
Surówka z marchewki i jabłka

Surówka z marchewki i jabłka

Odkąd pamiętam T. zachęcał mnie do zrobienia tej surówki. U mnie w domu nie była ona popluarna więc zawsze odkładałam to na później ; ) Tym razem dałam się przekonać i nie żałuje. W smaku jest bardzo orzeźwiająca i w…

Czytaj dalej
Naleśniki z serem

Naleśniki z serem

Jak już na pewno wspominałam królową naleśników raczej nie będę ; ) Jednak dzisiaj po raz pierwszy udało mi się osiągnąć ciasto bliskie ideału czyli po prostu cienkie! ; ) I to z zupełnie najprostszego przespisu, który otrzymałam od siostry…

Czytaj dalej
Karkówka babci

Karkówka babci

Nic nie smakuje lepiej! Oczywiście smak, który pamiętam kiedy jadłam ją u babci jest niedościgniony ale tak już na pewno pozostanie ; ) Danie jest bardzo proste i może dzięki temu takie smaczne! Najlepiej smakuje z ziemniakami i pysznym sosem,…

Czytaj dalej