Gyros z wieprzowiny

Gyros z wieprzowiny

Składniki : 500 g mięsa wieprzowego przyprawa do gyrosa, sól 4 ząbki czosnku ok 50 ml oleju 4 łyżki musztardy   Mięso pokroić w małe plasterki i posolić. Marynata: wymieszać olej z musztardą i przyprawą gyros (sporo!), przepuścić czosnek przez…

Zobacz post
Spaghetti neapolitana

Spaghetti neapolitana

Składniki (dla 2 osób): makaron spaghetti w ilości dla 2 osób 3 puszki pomidorów (najlepiej już pokrojonych) dwa ząbki czosnku, olej do podsmażenia ser żółty ok 250 g przyprawy: bazylia (dużo!), papryka słodka i ostra, sól, pieprz, vegeta lub kucharek…

Zobacz post
Kopiec kreta

Kopiec kreta

  Kolejny z “szybkich” przepisów jednak pomimo, iż ciasto nie było najgorsze następnym razem zdecyduję się na domową wersję. Składniki na ciasto: Mieszanka do wypieku ciasta w proszku (firmy Dr.Oetker ) 2 jajka 100 g masła lub margaryny 75 ml…

Zobacz post
Krokiety ziemniaczane

Krokiety ziemniaczane

Składniki: * 1kg ziemniaków * 2 jajka * bułka tarta * przyprawy: pietruszka, słodka papryka, przyprawa do ziemniaków prymat * olej do smażenia Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze części. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Utłuc je i ostudzić.…

Zobacz post
Jajecznica z pomidorami

Jajecznica z pomidorami

Składniki (porcja dla 2 osób): * 8 jaj * pieprz, sól * 2 pomidory * olej do podsmażenia Pokrojone w kostkę pomidory podsmażamy lekko na łyżce oleju. Dodajemy jajka, doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy tak długo, aż uzyskana konsystencja będzie…

Zobacz post