Sałatka z jajkiem, brokułami i kurczakiem

Bardzo prosta w przygotowaniu, ale co ważniejsze pyszna sałatka, która sprawdzi się nie tylko na Świątecznym stole ; ) Polecam!


Sałatka na wielkanoc

Składniki :

  • 1 pierś z kurczaka
  • 5 jajek Farmio
  • 1 brokuł
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 50 g żółtego sera np. gouda
  • ok. 5 łyżek majonezu
  • sól, pieprz, ulubiona przyprawa do kurczaka np. gyros

Kurczaka kroimy w kostkę doprawiamy wg uznania i smażymy/grillujemy na patelni bez dodatku tłuszczu. Jajka gotujemy na twardo (w osolonej wodzie ok. 8-10 min), obieramy i kroimy w dużą kostkę. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie pod przykryciem przez ok. 10 min. (tak aby był miękki, ale się nie rozpadał ; ), następnie odcedzamy i również kroimy w kostkę. Kiedy kurczak, jajka i brokuł przestygną mieszamy je wraz z kukurydzą i majonezem. Dodajemy ser starty na grubych oczkach tarki oraz pieprz i sól do smaku. Chłodzimy w lodówce.

Smacznego : )


Sałatka z jajkiem, brokułami i kurczakiem


Follow my blog with Bloglovin

Komentarzy: 19

    • Marta
      Autor
      2 kwietnia 2014 / 14:47

      Dziękuję 🙂

  1. Kent
    2 kwietnia 2014 / 20:27

    Co to za ptak, to farmio? Można użyć kurzych?

    • Marta
      Autor
      2 kwietnia 2014 / 20:29

      😉

  2. 2 kwietnia 2014 / 22:54

    sałatka idealna dla mnie:) świetna do pracy:)

    • Marta
      Autor
      2 kwietnia 2014 / 23:05

      Na pewno idealnie się sprawdzi 🙂

    • Marta
      Autor
      4 kwietnia 2014 / 13:44

      Zachęcam do wypróbowania tej wersji 🙂

    • Marta
      Autor
      6 kwietnia 2014 / 16:32

      Bardzo mi miło, że się spodobała 🙂

  3. Sandra
    13 grudnia 2016 / 21:15

    Sałatka jest przepyszna 🙂

    • Marta
      Autor
      14 grudnia 2016 / 1:15

      Bardzo mi miło, że posmakowała 🙂

  4. Ewa
    17 grudnia 2016 / 23:35

    Ulubiona mojego Męża więc na święta na pewno będzie 🙂

    • Marta
      Autor
      17 grudnia 2016 / 23:58

      Jak ulubiona to nie może jej zabraknąć 🙂

  5. Asia
    8 lutego 2017 / 23:32

    Sałatka wyszła pysznie 🙂

    • Marta
      Autor
      9 lutego 2017 / 17:15

      Super, że posmakowała 🙂

    • Marta
      Autor
      9 lutego 2017 / 17:22

      Super 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
1 + 9 =