Świąteczny piernik z powidłami

Przepis na świąteczny piernik przełożony powidłami i oblany czekoladą. Piernik wychodzi idealnie wilgotny, mięciutki i aromatyczny. Długo zachowuje świeżość i nie traci na smaku. Idealny piernik na Boże Narodzenie. Polecam!!!

Piernik z powidłami i czekolada
Piernik z powidłami i czekoladą

Przepis na świąteczny piernik z powidłami

Składniki (keksówka 23×9 cm):

  • 125 g masła
  • 200 g cukru
  • 35 g miodu
  • 55 g powideł
  • 15 g kakao
  • 20 g przyprawy do piernika
  • 300 g mąki
  • 15 g sody oczyszczonej
  • 250 ml mleka
  • 2 jajka (wielkość L)

Jak przygotować piernik

Masło rozpuścić z cukrem i miodem. Dodać powidła, kakao i przyprawę do piernika. Dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia. Dodać sodę, mleko i jajka, dokładnie wymieszać. Na koniec stopniowo dodawać mąkę, cały czas mieszając do uzyskania gładkiej masy. Całość przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 175° C przez ok. 50 minut, do suchego patyczka.

Dodatkowo:

  • 90 g gorzkiej czekolady
  • 20 g masła
  • ok. 80 g powideł

Ostudzony piernik przeciąć na pół i przełożyć powidłami. Masło rozpuścić z czekoladą, wymieszać, polewą udekorować wierzch piernika. Piernik przechowywać pod przykryciem, aby dłużej zachował świeżość.

Smacznego!

Świąteczny piernik z czekoladą i powidłami
Świąteczny piernik z czekoladą i powidłami
Świąteczny piernik z powidłami i czekoladą
Świąteczny piernik z powidłami i czekoladą
Świąteczny piernik
Świąteczny piernik

Pozostałe przepisy na Boże Narodzenie .

Więcej przepisów znajdziecie na moim Facebooku i Instagramie.

Komentarzy: 6

  1. Aga
    15 grudnia 2023 / 11:11

    Ale on musi pachnieć 🙂

    • Marta
      Autor
      16 grudnia 2023 / 10:02

      Potwierdzam 🙂

  2. Isia
    15 grudnia 2023 / 16:13

    Mniam mniam 🙂

    • Marta
      Autor
      16 grudnia 2023 / 10:02

      Dziękuję 🙂

  3. Resto
    16 grudnia 2023 / 21:29

    Musi być pyszny, wygląda niezmiesko

    • Marta
      Autor
      17 grudnia 2023 / 18:36

      Dziękuję i polecam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Solve : *
22 + 25 =