Oryginalny arabski hummus

Oryginalny arabski hummus

Nie jestem w stanie zliczyć jak często hummus pojawia się w naszym domu : ) Idealny do podania na imprezie, spotkaniu ze znajomymi, ale również jako codzienny dodatek do kanapek, czy makaronu. Bardzo pożywny, bogaty w białko, błonnik, witaminy i…

Czytaj dalej
Ser z jogurtów greckich (Labneh)

Ser z jogurtów greckich (Labneh)

Moje dzieci uwielbiają kanapkowe serki, ale niestety większość sklepowych propozycji zawiera masę zbędnych składników. Ser z jogurtów greckich, czyli popularny Labneh to najprostszy ser z odcedzanego jogurtu. Nie wymaga praktycznie żadnego nakładu pracy, wystarczy cierpliwie poczekać, aż będzie gotowy po…

Czytaj dalej
Pieczona karkówka

Pieczona karkówka

Pieczona karkówka to tradycyjne danie z polskiej kuchni, przygotowywane przez moją Mamę na wyjątkowe okazje w szczególności na wielkanocny stół : ) Z powodzeniem można jeść ją na ciepło w formie obiadu lub gdy przestygnie, pokroić w cienkie plasterki jak…

Czytaj dalej
Pikantny hummus węgierski

Pikantny hummus węgierski

Jestem wielką fanką wszystkich smarowideł, więc z niecierpliwością wyczekiwałam na książkę “Hummusy i Pasty” K. Budzyka. Zawiera ona aż 76 inspirujących przepisów, które są proste do wykonania nawet dla osób początkujących w kuchni : ) Na początku książki poznamy kilka…

Czytaj dalej
Pasta z tuńczyka

Pasta z tuńczyka

Jak wiecie uwielbiam wszystkie pasty do kanapek i w zależności od zasobów lodówki serwuję je w każdej możliwej wariacji ; ) Przy okazji ostatnich śniadaniowych pomysłów dostałam od Was mnóstwo pozytywnych informacji na ich temat i na pewno będą częściej…

Czytaj dalej