Oryginalny arabski hummus

Nie jestem w stanie zliczyć jak często hummus pojawia się w naszym domu : ) Idealny do podania na imprezie, spotkaniu ze znajomymi, ale również jako codzienny dodatek do kanapek, czy makaronu. Bardzo pożywny, bogaty w białko, błonnik, witaminy i minerały, a do tego przepyszny. Polecam!!!

Hummus najlepszy

Składniki:

  • 1 puszka ciecierzycy (400 g)
  • sok z połowy cytryny
  • 5 łyżek pasty sezamowej tahini
  • 2 łyżki oliwy (1 do pasty + jedna do polania)
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta soli
  • opcjonalnie: pieprz, chili, 1 łyżeczka mielonego kuminu

1/3 zalewy z puszki ciecierzycy odlać, resztę wraz z ciecierzycą przełożyć do blendera, dodać resztę składników i zmiksować na pastę. Przełożyć do miseczki, przechowywać w lodówce. Podawać polany oliwą i posypany przyprawami np. słodką papryką, zatarem.

Smacznego!

Hummus przepis
Jak zrobić hummus
Hummus
Hummus idealny
Przepis na hummus
Hummus oryginalny

Inspiracja “Boho Cookbook” P. Ignatiuk

Komentarzy: 12

  1. Aga
    7 kwietnia 2021 / 13:20

    Uwielbiam w każdej postaci 🙂

    • Marta
      Autor
      8 kwietnia 2021 / 11:56

      Mam tak samo 🙂

  2. Kama
    7 kwietnia 2021 / 14:47

    Nie ma imprezki bez hummusu 🙂

    • Marta
      Autor
      8 kwietnia 2021 / 11:56

      Dokładnie tak 🙂

  3. Majka
    7 kwietnia 2021 / 19:41

    Pięknie podany 🥰

    • Marta
      Autor
      8 kwietnia 2021 / 11:58

      Bardzo dziękuję 🙂

  4. Ada
    7 kwietnia 2021 / 22:02

    Mniam mniam ❤️

    • Marta
      Autor
      8 kwietnia 2021 / 11:58

      🙂 🙂 🙂

  5. Jola
    8 kwietnia 2021 / 10:40

    Przepyszny 🙂

    • Marta
      Autor
      8 kwietnia 2021 / 11:58

      Bardzo mi miło, że posmakowało 🙂

  6. 8 kwietnia 2021 / 14:27

    Przyznam się, że nigdy nie jadłam, ale od jakiegoś czasu zastanawiałam się nad nim dość często. Dziękuję za przepis. Zdjęcia rewelacyjne.

    • Marta
      Autor
      9 kwietnia 2021 / 11:18

      Bardzo dziękuję i polecam! Samo zdrowie, a smak super 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
23 − 10 =