Oryginalny arabski hummus

Oryginalny arabski hummus

Nie jestem w stanie zliczyć jak często hummus pojawia się w naszym domu : ) Idealny do podania na imprezie, spotkaniu ze znajomymi, ale również jako codzienny dodatek do kanapek, czy makaronu. Bardzo pożywny, bogaty w białko, błonnik, witaminy i…

Czytaj dalej
Piernik z tahini

Piernik z tahini

To nie jest zwykły piernik! Niezwykle aromatyczny dla miłośników sezamowych smaków, do przygotowania nie tylko na Święta Bożego Narodzenia. Uwielbiany przez moje dzieci, które nie są fanami piernikowych wypieków : ) Polecam!! Składniki (tortownica 26 cm): 400 g miodu 200…

Czytaj dalej
Kotlety z ciecierzycy

Kotlety z ciecierzycy

Uwielbiam ciecierzycę i wszystkie dania z nią związane : ) Kotlety z jej udziałem świetnie sprawdzą się jako część “klasycznego” obiadu z dodatkiem ziemniaków i surówki, ale najbardziej lubię podawać je w formie burgerów. Dodaję do nich wtedy z zielone…

Czytaj dalej
Kremowy sernik tahini

Kremowy sernik tahini

Sernik tahini dla wszystkich miłośników pasty sezamowej. Bardzo delikatny i kremowy za sprawą mieszanki twarogu i serka mascarpone wprost rozpływa się w ustach : ) Polecam! Składniki na spód (tortownica o średnicy 26 cm): 75 g masła 120 g mąki…

Czytaj dalej
Hummus

Hummus

Hummus to popularna pasta w kuchni arabskiej składająca się głównie z ciecierzycy, pasty sezamowej oraz naszych ulubionych przypraw. Dziś podaję Wam przepis na wersję podstawową, ale z powodzeniem możecie dołączyć do niej dodatki takie jak suszone pomidory, papryczkę chili itd. ; )…

Czytaj dalej