Kostka Wiśniowa

Kostka Wiśniowa

Kostka wiśniowa, czyli obłędnie czekoladowe ciasto a’la brownie w towarzystwie kwaskowych wiśni w galaretce i delikatnego waniliowego kremu. Smaki idealnie się dopełniają, ciasto nie jest za słodkie, jego jedyną wadą jest fakt, że trudno poprzestać na jednym kawałku ; )…

Czytaj dalej
Ciasto Zemsta Teściowej

Ciasto Zemsta Teściowej

Nazwa ciasta Zemsta Teściowej pochodzi podobno od incydentu, w którym wspomniana teściowa dodała do ciasta niewydrylowane wiśnie z myślą o ukochanym zięciu : ) W mojej wersji wiśnie są już oczywiście wydrylowane, więc można się nim delektować z przyjemnością. Wbrew…

Czytaj dalej
“Sekrety francuskiej kuchareczki” i malinowe clafoutis

“Sekrety francuskiej kuchareczki” i malinowe clafoutis

W mojej biblioteczce pojawiała się ostatnio nowa książka “Sekrety francuskiej kuchareczki” Marie-Morgane Le Moel. Pomimo znaczącego tytułu nie jest to typowa książka kucharska. Główną bohaterką jest francuska dziennikarka Marie, która opowiada o swoim dorastaniu we Francji i próbie podbicia Sydney…

Czytaj dalej
Brownie z wiśniami i sosem karmelowym

Brownie z wiśniami i sosem karmelowym

Brownie to jedno z moich ulubionych ciast : ) Jest wręcz nieprzyzwoicie czekoladowe, ciężkie z idealną chrupiącą skorupką. Dodatek wiśni i sosu toffi świetnie się tutaj komponuje. Polecam! Składniki na karmelowy sos: 2/3 szklanki brązowego cukru 1 szklanka śmietanki kremówki 30%…

Czytaj dalej
Pieczona owsianka z wiśniami

Pieczona owsianka z wiśniami

Jak wiecie ostatnio zostałam miłośniczką zapiekanych owsianek ; ) Ostatnio polecałam Wam wersję z twarogiem, ale dzisiejszy przepis jest jeszcze łatwiejszy i równie pyszny! Najbardziej lubię jego uniwersalność i każdego dnia dodaję inne owoce (mogą być także te suszone), orzechy, zarodki,…

Czytaj dalej