Potrawka z wołowiny z warzywami
Aromatyczna potrawka z wołowiny i warzyw idealnie sprawdzi się na jesienne obiady. Pyszna, pożywna i bardzo prosta do przygotowania, wystarczy jeden garnek, kilka minut krojenia, a dalej obiad robi się bez naszego udziału. To również świetne danie na tzw. czyszczenie…
Pikantne enchilady
Enchilady to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni meksykańskiej, przepyszne w swojej prostocie, poradzi sobie z nimi nawet początkujący adept kulinarnej sztuki : ) Bardzo pikantne, więc w wersji dla dzieci możecie pominąć papryczkę jalapeno i zmiejszyć ilość chili :…
Chili con carne przepis
Uwielbiam błyskawiczne i zdrowe obiady : ) Chili con carne to niezwykle aromatyczny meksykański klasyk, który bazuje na mielonej wołowinie, pomidorach, papryce i fasoli. Danie można jeść bez dodatków, ale często podaje się je w towarzystwie ryżu, czy tortilli (zwłaszcza…
Bolońskie ragout
Bolońskie ragout to danie uwielbiane przez moje Maluchy. Jeśli jest makaron i czerwony sos to nie muszę się martwić, czy jakieś danie im zasmakuje ; ) Sos do makaronu to również idealne miejsce do przemycenia dodatkowej porcji warzyw takich jak…
Wołowina po toskańsku
Wołowina po toskańsku to kolejny przepis pokazujący, że przyrządzenie wołowiny nie musi być ani trudne, ani pracochłonne. Znalazłam go w książce Ewy Wachowicz Ulubione, a ponieważ bardzo lubię „gulaszowe” dania wiedziałam, że tym razem również się nie zawiodę. Potrawa najbardziej…
Sztuka mięsa z sosem chrzanowym
Sztuka mięsa w chrzanowym sosie to przepis, który znalazłam w książce Ewy Wachowicz – Ulubione. Do tej pory rzadko przygotowywałam dania z wołowiny, (nie licząc steków, które należą do ulubionych mojego męża ; ) bo zawsze wydawała mi się trudna…
