Wiosenna sałatka

Nie znam nikogo, kto nie miałby już dość obecnej pogody ; ) Czekam niecierpliwie na prawdziwą, ciepłą wiosnę i postanowiłam zachęcić ją do ujawnienia się, tą pyszną i zdrową sałatką ; ) Mam nadzieję, że wiosna w końcu się ugnie i nie pozwoli na siebie dłużej czekać ; )


Wiosenna sałatka
Składniki na dressing:

  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka oliwy z pestek winogron
  • 1 garść posiekanego szczypiorku
  • sól, pieprz
  • opcjonalnie odrobina soku z cytryny

Wszystkie składniki wymieszać.

Składniki na sałatkę:

  • 1 pierś z kurczaka
  • ulubiona przyprawa do kurczaka
  • 100 g sera feta
  • 1/2 główki sałaty masłowej
  • 4-5 pomidorków koktajlowych
  • 4 rzodkiewki
  • 100 g groszku konserwowego

Pierś z kurczaka umyć, pokroić w paski, oprószyć ulubioną przyprawą i zgrillować (u mnie na grillu elektrycznym około 8 minut). Wszystkie warzywa dokładnie umyć, sałatę pokroić lub porwać na mniejsze kawałki, pomidorki oraz rzodkiewki przekroić na ćwiartki. Ser feta pokroić w kostkę. Groszek odcedzić. Sałatę wymieszać z dressingiem, dodać pozostałe składniki.

Smacznego : )


Komentarzy: 20

  1. 11 kwietnia 2013 / 11:35

    pyszna:D uwielbiam tego typu sałatki:) fajna by wziąć ze sobą w pudełku jako drugie śniadanie:D

  2. Marta
    Autor
    11 kwietnia 2013 / 11:48

    Dokładnie, fajny pomysł 🙂

  3. 11 kwietnia 2013 / 12:31

    Wygląda bardzo kusząco. Tylko niech ta wiosna się w końcu pośpiszy:)

    • Marta
      Autor
      11 kwietnia 2013 / 12:33

      Jak sałatka jej nie przekona to ja już nie wiem…:)

  4. 12 kwietnia 2013 / 20:46

    Wow, wygląda przepięknie! Ten kurczak bardzo kuszący! Szkoda, że nie mam grilla elektrycznego, bo na patelni takie piękne kurczaki nie wychodzą 🙂

  5. Marta
    Autor
    12 kwietnia 2013 / 21:08

    A masz patelnię grillową? 🙂 sałatka pyszna i dietetyczna, polecam! 🙂

  6. 15 kwietnia 2013 / 14:54

    Uwielbiam sałatki! A ta chyba rzeczywiście przywołała wiosnę!

  7. Marta
    Autor
    15 kwietnia 2013 / 15:26

    Nareszcie się udało 🙂

  8. 17 kwietnia 2013 / 17:19

    Piękna, kolorowa i bardzo wiosenna i oczywiście przepyszna 🙂

  9. Marta
    Autor
    17 kwietnia 2013 / 18:18

    Wszystko się zgadza 🙂

  10. Kasia
    29 kwietnia 2015 / 9:44

    Takie sałatki mogłabym jeść codziennie – pyszna 🙂

    • Marta
      Autor
      29 kwietnia 2015 / 23:25

      Dziękuję 🙂

  11. Ryba
    11 maja 2015 / 22:25

    Świetnie Marto skomponowałaś te smaki, bardzo mi smakowało 🙂

    • Marta
      Autor
      11 maja 2015 / 23:04

      Bardzo się cieszę, że smakowało 🙂

  12. Ala
    12 maja 2015 / 8:57

    Wiosennie, szybko, pysznie 🙂

    • Marta
      Autor
      12 maja 2015 / 23:01

      Cieszę się, że smakowało 🙂

  13. 6 stycznia 2018 / 14:45

    Wygląda pysznie, koniecznie chcę wypróbować!

    • Marta
      Autor
      7 stycznia 2018 / 0:23

      Polecam 🙂

  14. Marta
    1 kwietnia 2019 / 11:12

    Co dla smaku daje oliwa z pestek winogron i czym można ją zastąpić (nie używam w kuchni). Apetyczny przepis!

    • Marta
      Autor
      2 kwietnia 2019 / 10:31

      Można zastąpić jakimś olejem tłoczonym na zimno, w zależności od upodobań smakowych np. lniany. Używam ze względów na super właściwości zdrowotne 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
14 + 18 =