Witaminowa bomba

Nie wiem, czy znacie jagody goji, ale to zdecydowanie mój ostatni hit! ; ) Dawno temu otrzymałam paczuszkę od znajomej i przyznaję, że szybko o nich zapomniałam, bo nie miałam zielonego pojęcia do czego je wykorzystać… Robiąc porządki w szafce zauważyłam, że termin przydatności do spożycia się kończy, więc zaczęłam poszukiwać informacji w internecie ; ) Udało mi się ustalić, że jagody goji posiadają ponad 50 razy więcej witaminy C niż pomarańcze! Zawierają też ponad 3 razy więcej żelaza niż szpinak, (który dotychczas uważany był za najlepsze źródło łatwo przyswajalnego żelaza), co więcej jest to również najbogatsze źródło karetonoidów, w tym beta karotenu, którego mają w swoim składzie dużo więcej niż marchewka! ; ) W związku z moimi ostatnimi zainteresowaniami, będę Wam tu czasem przytaczać podobne odkrycia, dla osób niezainteresowanych odsyłam od razu do przepisu : D Wracając do goji… bardzo smakuje mi do podjadania na surowo (w końcu jakaś zdrowa przekąska!), ale świetnie sprawdza się też w koktajlach i wypiekach : ) Tym razem koktajl, który lubię wypić na śniadanie, kiedy czeka mnie intensywny dzień. Polecam!!!


Koktajl z jagodami goji

Składniki:

Do owoców goji wycisnąć sok z pomarańczy. Odstawić na kilkanaście minut, aż owoce się namoczą. Dodać truskawki i zmiksować blenderem. Następnie dodać siemię lniane oraz syrop z agawy do smaku. Wymieszać.

Smacznego : )


Koktajl biegacza

 


Koktajl truskawkowo pomarańczowy z nasionami goji i siemieniem lnianym

Komentarzy: 12

  1. 11 września 2013 / 11:46

    Jagody goji są przepyszne. Też robiłam z nich koktajl:). Twój wygląda cudnie. A jak smakuje syrop z agawy? Ciekawa jestem smaku:D

  2. Marta
    Autor
    11 września 2013 / 12:30

    Żałuję, że odkryłam je tak późno 🙂 a syrop z agawy ma bardzo delikatny smak, przyrównała bym go do bardzo słabego miodu 🙂

  3. 11 września 2013 / 16:35

    Nie ma jak zdrowo rozpoczęty dzień 🙂 Super połączenie smaków.

    • Marta
      Autor
      11 września 2013 / 18:19

      Dobry początek dnia jest najważniejszy 🙂

  4. 11 września 2013 / 18:16

    Z takimi składnikami rzeczywiście jest to bomba witaminowa. A do tego ten kolor zachwyca!

    • Marta
      Autor
      11 września 2013 / 18:19

      Smak również zdecydowanie mogę polecić 🙂

  5. 12 września 2013 / 17:42

    Wyglada niczym nektar bogow 😀
    Uwielbiam takie zdrowe koktajle! <3

    • Marta
      Autor
      12 września 2013 / 18:02

      Jest pyszny, zdecydowanie polecam! 🙂

    • Marta
      Autor
      24 września 2013 / 21:04

      A do tego bardzo proste 🙂

  6. Majka
    29 czerwca 2016 / 17:53

    Rewelacja 🙂

    • Marta
      Autor
      4 lipca 2016 / 22:36

      Uwielbiam koktajle 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Solve : *
20 + 8 =