Zupa krem z pieczonych pomidorów

W sezonie letnio-jesiennym nie może zabraknąć zupy krem z pieczonych pomidorów. Jest to jedna z moich ulubionych zup ze względu na smak i szybkość przygotowania, do jej przyrządzenia nie potrzebujemy nawet bulionu. Pyszna i zdrowa według mnie najlepiej smakuje z pomidorów odmiany Lima, ale te malinowe również się sprawdzą. Polecam!!!

Krem z pieczonych pomidorów

Składniki (4 porcje):

  • 1,2 kg pomidorów lima lub malinowych
  • 20 g oliwy
  • 240 g cebuli
  • 6 ząbków czosnku
  • 30 g masła
  • 800 g pomidorów w puszce
  • 10 g cukru
  • 10 g soli

Pomidory lima skropić oliwą, piec przez 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 C (góra-dół). Gdy przestygną, obrać ze skóry. W garnku na maśle podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, dodać upieczone pomidory i pomidory z puszki. Do puszek wlać wodę (połowę objętości), aby opłukać pozostałość po pomidorach i wlać do zupy. Doprawić cukrem i solą. Gotować 10-20 minut i zblendować na gładki krem.

Smacznego!

1 porcja zawiera 215 kcal; Białka 6,3g; Tłuszcze 9,6g; Węglowodany 27,8 g

Zupa krem z pieczonych pomidorów

Inspiracja “Jedz pysznie i chudnij” A.Zyśk

Komentarzy: 14

  1. Kasik
    30 sierpnia 2021 / 9:49

    Pysznie ❤️❤️❤️

    • Marta
      Autor
      4 września 2021 / 11:06

      Super, że posmakowało 🙂

  2. Aga
    30 sierpnia 2021 / 14:39

    Pomidorowelove 😀

    • Marta
      Autor
      4 września 2021 / 11:25

      <3

  3. Mania
    30 sierpnia 2021 / 15:47

    Dzisiaj bede robić wyglada bardzo apetycznie 😊

    • Marta
      Autor
      4 września 2021 / 11:25

      Polecam 🙂

  4. Malwina
    30 sierpnia 2021 / 17:09

    Będzie idealna na chłodniejsze wieczory 🙂

    • Marta
      Autor
      4 września 2021 / 11:25

      Zdecydowanie 🙂

  5. 30 sierpnia 2021 / 21:45

    Kocham takie pomidorówki ze świeżych pomidorów w szczycie sezonu. Koniecznie muszą spróbować.

    • Marta
      Autor
      4 września 2021 / 11:25

      Polecam, jest pyszna 🙂

  6. Maria
    31 sierpnia 2021 / 11:19

    Wyśmienita 👍🏻

    • Marta
      Autor
      4 września 2021 / 11:26

      Cieszę się, że posmakowała 🙂

  7. Gabi
    3 września 2021 / 10:49

    Zupka jest pyszna 😊

    • Marta
      Autor
      4 września 2021 / 11:28

      Super, że posmakowała 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Solve : *
29 − 27 =