Marynata do mięsa – najlepsza
Dobra marynata potrafi sprawić, że każde mięso będzie bardzo soczyste i nabierze wyjątkowego, wyrazistego smaku i aromatu. Do jej przyrządzenia możemy wybrać nasze ulubione przyprawy i świeże zioła, przygotować wersję słodką, łagodną lub pikantną w zależności od tego na co…
Ciasto z truskawkami
Nie mogę uwierzyć, że sezon na truskawki powoli się kończy! Mam wręcz wrażenie, że dopiero co się zaczął… ; ) Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką uwielbiamy całą rodziną : ) To taki pewniak, który wychodzi zawsze i z każdymi…
Letni koktajl odżywczo-witaminowy + konkurs!
Dzisiejszy koktajl to kwintesencja wakacji : ) Zupełnie jakby udało nam się zamknąć lato w słoiku. Kwaskowe porzeczki idealnie przełamują słodycz pozostałych owoców, a dodatek natki pietruszki nie tylko dostarcza mocy zdrowia, ale również podkręca smak. Lato to zdecydowanie moja…
Ciasto owsiane z truskawkami
Kruche ciasto owsiane z truskawkami to nic innego jak owoce pod kruszonką z kruchym spodem. Błyskawiczne i bardzo proste do przygotowania, a efekt nieziemski, bo któż nie lubi kruszonki? : ) Idealne ciasto na lato. Polecam!!! Składniki na ciasto (blacha…
Jogurtowiec
Jogurtowiec, znany również jako jogurtownik, to jeden ze smaków dzieciństwa : ) Kojarzy mi się z takim oszukanym sernikiem, bo pomimo podobieństw nie zawiera dodatku sera ; ) Bardzo kremowy, śmietankowy, wprost rozpływa się w ustach. Jeśli jeszcze nie mieliście…
Gofry najlepszy przepis
Odkąd kilka lat temu poznałam przepis na gofry wg receptury Michela Roux naprawdę ciężko im dorównać : ) W tej klasycznej wersji jest to moim zdaniem najlepszy przepis na gofry, bo wychodzą zawsze bardzo chrupiące, dokładnie jak te, które pamiętam…
Zupa z soczewicą
Moja Ciocia poczęstowała mnie ostatnio przepyszną kremową zupą z soczewicą i od razu wiedziałam, że po powrocie do domu czym prędzej będę musiała ją odtworzyć : ) Zupa jest bardzo prosta do przygotowania, a bazując na młodej włoszczyźnie również niezwykle…
„Wiecznie głodny?” – recenzja
Bardzo chętnie sięgam po nowe propozycje książkowe dotyczące zdrowego odżywiania, nie mogłam więc przejść obojętnie obok książki „Wiecznie głodny?”, której autorem jest profesor żywienia David Ludwig. Książka stanowi kompedium wiedzy na temat racjonalnego jedzenia i obala wiele dietetycznych mitów. Celem…
Koktajl z truskawkami
Truskawki idealnie nadają się do koktajli, zmiksowane smakują świetnie również bez innych dodatków : ) Aby dodatkowo wzmocnić ich wspaniałe wartości odżywcze przygotowałam koktajl na bazie wody kokosowej i soku z cytryny. Zniknął błyskawicznie, więc jest szansa, że uda mi…
