Ciasta
Przepisy na szybkie, łatwe, domowe ciasta: bez pieczenia, z kremem, na zimno, świąteczne, biszkoptowe, z owocami, z kruszonką.
Muffinki z borówkami
Klasyczne muffiny z borówkami serwowane przez Bree Van de Kamp w serialu Desperate Housewives. Inspirację czerpałam z książki „Kuchnia filmowa”. Pyszne i proste do przygotowania. Polecam wypróbować, zwłaszcza, że borówki królują wśród wszystkich owoców, jeśli chodzi o zapobieganie chorobom nowotworowym.…
Tarta z białą czekoladą, jagodami i malinami
Błyskawiczna w przygotowaniu, tarta z kremem na bazie serka mascarpone i białej czekolady – nie może się nie udać! ; ) Nie mogłam się zdecydować na jakie owoce mam większą ochotę, ale na szczęście połączenie malin i jagód zawsze jest…
Ciasto drożdżowe z truskawkami i …
Moje ulubione ciasto drożdżowe – bardzo delikatne i puszyste, tym razem z truskawkami i obowiązkowo dużą ilością kruszonki : ) Przy okazji odkryłam kolejną zaletę truskawek – zawarte w nich minerały i witaminy korzystnie wpływają na włosy! Mam nadzieję, że teraz…
Domowy kopiec kreta
Mój mąż jest miłośnikiem tego ciasta i pamiętam, że na początku naszej znajomości zdarzyło mi się posiłkować gotowcem z torebki, do czasu, aż nie odkryłam (klik klik) jak proste jest przygotowanie domowej wersji ; ) Standardowo w towarzystwie bananów, ale…
Kruche ciasto z truskawkami i mascarpone
Mam nadzieję, że nie macie jeszcze dość truskawek, bo my nadal jesteśmy pochłonięci przez to owocowe szaleństwo i dodajemy je do wszystkiego ; ) Tym razem proponuję Wam bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto na kruchym spodzie z dodatkiem…
Kostka alpejska
Od kiedy moja przyjaciółka ugościła mnie tym ciastem nazwanym przez nią kostką alpejską, wprost nie mogłam o nim zapomnieć ; ) Zamysł ciasta mniej więcej pozostał, choć modyfikowałam otrzymany od Karoliny przepis przygotowując spód na czekoladowo-biszkoptowym cieście, na wierzchu uwzględniając…
Kruche ciasto z rabarbarem i migdałową …
Uwielbiam kruche ciasta z owocami, zwłaszcza w towarzystwie książki i popołudniowej herbaty ; ) Rabarbar z dodatkiem wanilii oraz pyszna migdałowa kruszonka współgrały ze sobą idealnie. Inspiracja tutaj. Polecam! Składniki na kruche ciasto (tortownica o średnicy 25 cm): 2 szklanki mąki…
Sernik wiedeński
Klasyczny sernik wiedeński, którego tradycyjnie nie może zabraknąć na świątecznym stole, choć smakuje równie dobrze przez cały rok ; ) Przygotowany koniecznie z dobrej jakości twarogu (ser z wiaderka to zdecydowanie nie to samo), pieczony bez spodu. Najbardziej smakuje mi…
Babka drożdżowa
Bardzo długo przymierzałam się do przygotowania drożdżowej babki, a kiedy ostatecznie znalazłam chwilę okazało się, że pomimo całej szafki z blachami brakowało mi tej potrzebnej do upieczenia babki… ; ) Ciasto było już jednak gotowe i na szczęście znalazłam tortownicę…
