Desery

Desery, przepisy na desery

Koktajl truskawkowy

Sezon truskawkowy czas zacząć! Przy obecnej pogodzie trudno o coś smaczniejszego niż koktajl ze świeżych truskawek. Jest lekki pyszny, kojarzy mi się z latem i beztroską ! : ) Do tego jest zdrowy, więc właściwie nie znam jego wad! :…

Bezy

Niezawodny przepis na bezy! Pomimo wielu podejść nigdy mi się nie udawały, a jednak wszystko jest możliwe. Beziki wychodzą chrupkie z zewnątrz i ciągnące w środku… Mniam! Składniki: 4 białka 120 g cukru 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka mąki…

Mus serowo – malinowy

Uwielbiam maliny i już tęsknie do lata, aby móc się swobodnie zajadać ; ) Tym razem wykorzystałam mrożone i choć ze zwykłymi nie mają porównania, mus do naleśników wyszedł pyszny: ) Polecam wszystkim miłośnikom ; ) Składniki: 200 g białego…

Wafle vel andruty

Przepis pochodzi od mojej mamy i jest bezapelacyjnie rewelacyjny !!! ; ) Wafle kojarzą mi się wyłącznie z miłymi chwilami. Niestety zdjęcia nie oddają całego ich uroku… trudno jednak o lepszą jakość, gdyż pochłaniamy je od razu po przygotowaniu ;…

Deser

To jeden z naszych ulubionych deserów, którymi raczyliśmy się, kiedy jeszcze nie było tak upalnie ; ) oczywiście możecie dokonywać dowolnych wariacji jeśli chodzi o galaretkę i owoce i chwilowo zrezygnować z bitej śmietany ; ) deser jest bardzo szybki…

Eklerki

Od dawna miałam ochotę wypróbować ten przepis! Miałam z nimi trochę pracy zwłaszcza jeśli chodzi o nadanie im odpowiedniego kształtu, ponieważ moja szpryca jest bardzo skromna i odmówiła mi w pewnym momencie posłuszeństwa ; ) Ale warto bo są bardzo…

Czekoladowe naleśniki z malinami

Nareszcie znalazłam nadzienie do naleśników, które pasuje zarówno T. jak i mnie: ) Do tego mus, który ostrzegam był bardzo mocno słodki nawet jak dla mnie (!) Na pewno wykorzystam z innymi owocami kiedy tylko nadejdzie lato i zamiast mrożonek…

Rurki z kremem

Domowe rurki to smak dzieciństwa. Nie wymagają sporego nakładu pracy, a do tego są bardzo kruche i  pyszne więc warto je przygotować jak najszybciej ; ) Można przygotować z domowego kruchego ciasta lub w wersji błyskawicznej z gotowego ciasta francuskiego.…

Klasyczne racuchy drożdżowe

Przepis dostałam od mamy i oczywiście najlepiej wychodzą w jej wykonaniu! Ale… na początku z naleśnikami również nie szło mi za dobrze, a teraz czuję się znacznie pewniej w tej dziedzinie więc kto wie może kiedyś racuchy będą mi smakować…