Barszcz ukraiński
Barszcz ukraiński to jedno z tych dań, które w każdym domu przygotowuje się inaczej : ) W moich rodzinnych stronach przepis różni się nawet w zależności od pory roku. W świątecznej wersji, aby smak był bardziej dostojny, obowiązkowo gotujemy go…
Street food – warsztaty z marką Galeo
Napięty grafik nie pozwala mi już na zbyt częsty udział w kulinarnych warsztatach, ale jest spotkanie na które wyczekuję z największą przyjemnością : ) Mowa o warsztatach kulinarnych z marką Galeo, tym razem pod hasłem „Street Food”. Mam wielką słabość…
Jak przygotować deskę serów ?
Kiedy nadchodzi weekend lub zbliżają się inne okazje sprzyjające świętowaniu jak np.nadchodzące Andrzejki dostaję od Was sporo zapytań odnośnie przekąsek, które można zaproponować gościom, zwłaszcza w przypadku, gdy nie mamy dużych zdolności kulinarnych, ani zbyt wielu chwil, które możemy poświęcić…
Kakaowe naleśniki z prażonymi jabł…
Naleśniki to zawsze odpowiedni pomysł na dobre rozpoczęcie dnia : ) Jesienią jeszcze bardziej doceniam śniadania na ciepło, a dodatkowo kakaowe naleśniki z prażonymi jabłkami smakują prawie jak deser : ) Przepis pochodzi z książki „Dieta Mind” M. Choroszyńskiego, o…
Zielone smoothie
Bardzo się cieszę, że coraz więcej osób świadomie dostrzega związek między jedzeniem, naszym wyglądem i samopoczuciem. Prawidłowe odżywianie i nawodnienie organizmu to kluczowa sprawa dla naszej urody : ) Zielone smoothie to prawdziwa skarbnica antyoksydantów, które minimalizują szkodliwy wpływ wolnych…
Kiełbasa po węgiersku
Kiełbasa po węgiersku to jedno z ulubionych dań mojego Męża. Danie jest treściwe i bardzo proste do przygotowania. Świetnie smakuje w towarzystwie chleba, ziemniaków, a także makaronu. Bohaterem tej potrawy jest oczywiście kiełbasa! Dlatego tak ważne jest, aby była ona…
Pikantny hummus węgierski
Jestem wielką fanką wszystkich smarowideł, więc z niecierpliwością wyczekiwałam na książkę „Hummusy i Pasty” K. Budzyka. Zawiera ona aż 76 inspirujących przepisów, które są proste do wykonania nawet dla osób początkujących w kuchni : ) Na początku książki poznamy kilka…
Marynata do mięsa – najlepsza
Dobra marynata potrafi sprawić, że każde mięso będzie bardzo soczyste i nabierze wyjątkowego, wyrazistego smaku i aromatu. Do jej przyrządzenia możemy wybrać nasze ulubione przyprawy i świeże zioła, przygotować wersję słodką, łagodną lub pikantną w zależności od tego na co…
Letni koktajl odżywczo-witaminowy + konkurs!
Dzisiejszy koktajl to kwintesencja wakacji : ) Zupełnie jakby udało nam się zamknąć lato w słoiku. Kwaskowe porzeczki idealnie przełamują słodycz pozostałych owoców, a dodatek natki pietruszki nie tylko dostarcza mocy zdrowia, ale również podkręca smak. Lato to zdecydowanie moja…
